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摘 要 大扁杏种植是推动农村地区农业经济发展与实现脱贫致富的首选树种。基于此，结合大扁杏栽培种植经验，对大扁杏高产优质栽培管理技术要点进行介绍。
关键词 大扁杏;高产优质;栽培管理技术
中图分类号：S662.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.11.012
1 大扁杏栽植技术要点
大扁杏栽植前，需要先建立园地并选择好苗木，做好充分的栽植准备，然后再进行大扁杏的苗木栽植。栽植过程中，需要对苗木栽植密度以及栽植时间、授粉树的配置等内容要点进行合理运用，从而确保苗木栽植成活率。
1.1 园地选择与建立
选择合适的园地，并做好土地整理，是大扁杏栽植前的一项重要准备工作。大扁杏和其他树种相比，属于花期较早的一类树种，因此为避免大扁杏栽植生长期间受春季晚霜影响，应以背风向阳的南坡作为大扁杏栽植的最佳园地，以避免新建园地受到平流霜冻的直接影响。此外，对于平原和沙滩地区的大扁杏栽植园地选择，则需在风道面进行防护林带建立或者避开风道以及冷空气易积聚的低洼与沟谷地带建园，以确保大扁杏栽植园地选择的科学性与合理性，减轻后期管理工作压力[1]。值得注意的是，大扁杏具有不耐涝等生物特点，雨季易积水以及排水不良的地块或者土体深厚易积水、土壤黏重等的地块，均应避免作为大扁杏栽种的建园选择场地，以提高大扁杏栽种成活率及其种植效益。
1.2 选择苗木
大扁杏栽植苗木选择中，应以根系发达且无根腐病、苗木茎粗0.8～1 cm、苗高为0.8～1 m、有5～6个饱满芽的壮苗为首选苗木。其中，对选择栽植苗木的根系是否发达情况判断中，以苗木根系有3～5条侧根且长度达15 cm及以上作为标准。通过对栽植苗木的合理选择和管理，能够有效提升大扁杏苗木栽植成活率[2]。
1.3 栽植密度与栽种技术
做好大扁杏栽植前的准备工作后，即可进行苗木栽植。一般情况下，对大扁杏苗木栽植的密度以每667 m2约111株最为适宜，各株株行距应控制为2 m×3 m。栽植前还需要使用冷水浸泡苗木1～2 d，并按照100 mg·kg-1的标准使用GGR生根粉对栽植苗木进行蘸根处理。大扁杏苗木栽植深度应控制为接口部位和地面向平或者是稍微高出地平面最为适宜[3]。苗木栽植后，应及时进行灌水和定干处理，树盘应覆盖地膜，树干应进行套袋保护，未进行地膜覆盖和套袋管理的苗木，需在苗木栽植后7～10 d，再进行1次缓苗水浇灌，以确保栽植苗木的成活率。
1.4 授粉树的配置
大扁杏苗木栽植中，应根据栽植的大扁杏苗木品种，进行授粉树选择和栽种，且大扁杏栽植中必须进行授粉树配置，其配置比例一般设置为（4～6）∶1，以便为苗木栽种后生长期间的花粉传授和结果提供良好的技术条件。
2 栽种后的标准化培养与管理技术
大扁杏栽种后的培育管理技术，需要从树上管理和树下管理2个方面进行。其中，树下管理包含蓄水保墒与改土培肥、疏松土壤等，而树上管理则包含花果管理、修建管理与病虫害防治等。
2.1 蓄水保墒与灌水管理
大扁杏栽种后的树下管理中，对蓄水保墒与灌水管理，需要在大扁杏栽种树穴周围2 m范围内进行鱼鳞坑修造，以达到蓄水保墒的效果，同时要对栽种苗木树穴周围使用地膜进行覆盖，以避免大扁杏苗木栽种后根部水分流失过快，导致苗木缺水，影响其成活率。此外，蓄水保墒与灌水管理中，还可以通过径流工程修筑和应用，对径流进行拦截，从而满足园地栽种苗木的灌水需求。需要注意的是，利用径流工程修筑来满足大扁杏苗木栽种后的灌水需求，园地苗木应采用带状方式进行栽种[4]。对于具有良好灌水条件的大扁杏栽种区，苗木栽种后，应根据苗木生长灌水要求，在不同时期对其进行必要的灌水支持。一般情况下，大扁杏栽植后的灌水期包含果树萌芽前、坐果后以及硬核期、采收前、封冻期等，只有满足苗木栽种与生长期间的土壤保墒和灌水要求，才能确保栽种苗木的正常生长和成活，同时提高其挂果质量。
2.2 改土与培肥
改土与培肥作为大扁杏栽种与培育的树下管理重要内容，对大扁杏的高质优产有重要作用。大扁杏栽种后，需要于每年秋季根据施肥管理情况，对土壤进行深翻扩穴养护，以促进果树根系生长。栽种果树的土壤培肥与追肥管理中，定植时期施肥需要结合施肥计划进行，每株果树需施加一定的基肥，同时每年秋季应对其追施一次有机肥，然后在果树枝条生长以及果实膨大、花芽分化等不同时期，及时施加磷、氮、钾等肥料，每株果树施肥量控制为1.5～2.5 kg最为合适。对于土壤肥源不足的果树，则需通过穴贮肥水等方式，对其进行管理，以确保果树生长所需的营养充足，提高果树生长及挂果质量[5]。穴贮肥水的施肥管理方法实际上是在每株果树周围选择3～4个穴点，然后进行深度為60 cm、宽为30 cm的穴洞开挖，并在挖成的穴洞内放入秸秆或者杂草，同时施加0.25～0.50 kg的氮肥，完成后灌入一定的水，并覆上地膜，以完成对果树的穴贮肥水管理。
2.3 中耕疏土与保墒管理
大扁杏果树生长季，每次下雨或者灌水后，需要及时对果树进行中耕保墒以及土壤疏松管理。一般情况下，每年春季和秋季，应对园地土壤进行疏松2次，其中春季应进行浅刨（刨土深度约为6 cm）、秋季进行深刨（深度约为20 cm）。此外，当果树树冠直径生长扩展至株行距的2/3左右时，需要进行树盘覆盖管理，即使用杂草或者秸秆对树盘进行覆盖，覆盖厚度约控制为20 cm。
2.4 疏果与修枝管理
大扁杏花期较早，易受晚霜危害，在进行果树花果管理中，可通过熏烟或者延迟灌封冻水、树干涂白等方式，对其进行有效防护。此外，还可以在果树花芽膨大期进行青鲜素喷施，喷施量控制为500～2 000 mg·kg-1，以延迟果树花期，达到防霜冻效果。针对大扁杏果树生长过程中自花结实率相对较低的情况，在进行充足授粉树配置的同时，还需在果树花期，对其进行人工辅助授粉或者在果园放蜂，以满足果树授粉需求。果树生长盛花期，还可以通过喷水或者进行0.1%的硼酸与多效唑（150 mg/L）喷洒，促进果树着果率的提升，同时要对晚花、弱花以及小花、小果等不良花果情况及时进行疏除，以减少对果树养分的消耗。
果树栽种后定干应控制在65～70 cm处，定植沟栽种果树定干应控制在80 cm处。在进行幼树枝条修剪管理的过程中，应采用轻剪长放多留枝原则进行修枝管理，以便于树冠快速成型。果树修枝管理，应重点放在夏季进行，通过拉枝、扭梢以及摘心等方法，促进新梢生发，从而增加果树结果枝;冬季修枝以中央干短截为主。对成年果树的修枝管理，应以解决树体的通风透光条件为主，以实现新的结果枝组培养。此外，还应及时修剪果树生长过程中的直立枝、过密枝以及徒长枝、病虫枝等，同时应将果树修枝和摘心、扭梢、剪梢等促花措施相结合，以提高结果质量和种植效益。
2.5 病虫害防治
大扁杏生长过程中常见的病虫害主要包括杏球坚蚧、叶螨、杏尺蠼、桃小食心虫、杏疔病等，可通过综合防治，提高对果树的管理，以增加果树长势和病虫害抵抗能力，从而减少病虫害对果树生长的不利影响。同时，还可在冬季清理园地时，通过树干涂白等方式，加强对果树的病虫害防治。病虫害较为严重的果树，可根据具体情况，喷洒2 000倍液速扑杀、尼索朗、灭扫利、哒螨灵等药物，进行有效防治，以减少病虫害对大扁杏的不良影响。
3 结语
大扁杏是一种具有较好抗旱、抗寒与喜光特性的树种，其食用价值和药用价值较高，是我国多地区农业种植的首选树种之一。但是，由于大扁杏的栽培种植存在早花缺点，易受晚霜影响，因此需采取有效的防护和管理措施，以减少冻害影响，科学种植，推动农民收入提升和农业经济发展。
参考文献：
[1] 楚景月.大扁杏的生长习性与精准管理[J].中国林副特产，2020（04）：58-60.
[2] 邢合龙.辽西地区山杏嫁接大扁杏栽培技术研究[J].农业与技术，2020（19）：68-69.
[3] 赖淑丽.大扁杏栽植园管理和杏果采收技术[J].现代农业科技，2020（08）：82-83.
[4] 乔新颖.辽西地区大扁杏丰产栽培技术要点[J].新农业，2021（03）：41-42.
[5] 孙磊.浅析大扁杏高产优质栽培管理技术[J].种子科技，2019，37（03）：64.
（责任编辑：赵中正）
关键词 大扁杏;高产优质;栽培管理技术
中图分类号：S662.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.11.012
1 大扁杏栽植技术要点
大扁杏栽植前，需要先建立园地并选择好苗木，做好充分的栽植准备，然后再进行大扁杏的苗木栽植。栽植过程中，需要对苗木栽植密度以及栽植时间、授粉树的配置等内容要点进行合理运用，从而确保苗木栽植成活率。
1.1 园地选择与建立
选择合适的园地，并做好土地整理，是大扁杏栽植前的一项重要准备工作。大扁杏和其他树种相比，属于花期较早的一类树种，因此为避免大扁杏栽植生长期间受春季晚霜影响，应以背风向阳的南坡作为大扁杏栽植的最佳园地，以避免新建园地受到平流霜冻的直接影响。此外，对于平原和沙滩地区的大扁杏栽植园地选择，则需在风道面进行防护林带建立或者避开风道以及冷空气易积聚的低洼与沟谷地带建园，以确保大扁杏栽植园地选择的科学性与合理性，减轻后期管理工作压力[1]。值得注意的是，大扁杏具有不耐涝等生物特点，雨季易积水以及排水不良的地块或者土体深厚易积水、土壤黏重等的地块，均应避免作为大扁杏栽种的建园选择场地，以提高大扁杏栽种成活率及其种植效益。
1.2 选择苗木
大扁杏栽植苗木选择中，应以根系发达且无根腐病、苗木茎粗0.8～1 cm、苗高为0.8～1 m、有5～6个饱满芽的壮苗为首选苗木。其中，对选择栽植苗木的根系是否发达情况判断中，以苗木根系有3～5条侧根且长度达15 cm及以上作为标准。通过对栽植苗木的合理选择和管理，能够有效提升大扁杏苗木栽植成活率[2]。
1.3 栽植密度与栽种技术
做好大扁杏栽植前的准备工作后，即可进行苗木栽植。一般情况下，对大扁杏苗木栽植的密度以每667 m2约111株最为适宜，各株株行距应控制为2 m×3 m。栽植前还需要使用冷水浸泡苗木1～2 d，并按照100 mg·kg-1的标准使用GGR生根粉对栽植苗木进行蘸根处理。大扁杏苗木栽植深度应控制为接口部位和地面向平或者是稍微高出地平面最为适宜[3]。苗木栽植后，应及时进行灌水和定干处理，树盘应覆盖地膜，树干应进行套袋保护，未进行地膜覆盖和套袋管理的苗木，需在苗木栽植后7～10 d，再进行1次缓苗水浇灌，以确保栽植苗木的成活率。
1.4 授粉树的配置
大扁杏苗木栽植中，应根据栽植的大扁杏苗木品种，进行授粉树选择和栽种，且大扁杏栽植中必须进行授粉树配置，其配置比例一般设置为（4～6）∶1，以便为苗木栽种后生长期间的花粉传授和结果提供良好的技术条件。
2 栽种后的标准化培养与管理技术
大扁杏栽种后的培育管理技术，需要从树上管理和树下管理2个方面进行。其中，树下管理包含蓄水保墒与改土培肥、疏松土壤等，而树上管理则包含花果管理、修建管理与病虫害防治等。
2.1 蓄水保墒与灌水管理
大扁杏栽种后的树下管理中，对蓄水保墒与灌水管理，需要在大扁杏栽种树穴周围2 m范围内进行鱼鳞坑修造，以达到蓄水保墒的效果，同时要对栽种苗木树穴周围使用地膜进行覆盖，以避免大扁杏苗木栽种后根部水分流失过快，导致苗木缺水，影响其成活率。此外，蓄水保墒与灌水管理中，还可以通过径流工程修筑和应用，对径流进行拦截，从而满足园地栽种苗木的灌水需求。需要注意的是，利用径流工程修筑来满足大扁杏苗木栽种后的灌水需求，园地苗木应采用带状方式进行栽种[4]。对于具有良好灌水条件的大扁杏栽种区，苗木栽种后，应根据苗木生长灌水要求，在不同时期对其进行必要的灌水支持。一般情况下，大扁杏栽植后的灌水期包含果树萌芽前、坐果后以及硬核期、采收前、封冻期等，只有满足苗木栽种与生长期间的土壤保墒和灌水要求，才能确保栽种苗木的正常生长和成活，同时提高其挂果质量。
2.2 改土与培肥
改土与培肥作为大扁杏栽种与培育的树下管理重要内容，对大扁杏的高质优产有重要作用。大扁杏栽种后，需要于每年秋季根据施肥管理情况，对土壤进行深翻扩穴养护，以促进果树根系生长。栽种果树的土壤培肥与追肥管理中，定植时期施肥需要结合施肥计划进行，每株果树需施加一定的基肥，同时每年秋季应对其追施一次有机肥，然后在果树枝条生长以及果实膨大、花芽分化等不同时期，及时施加磷、氮、钾等肥料，每株果树施肥量控制为1.5～2.5 kg最为合适。对于土壤肥源不足的果树，则需通过穴贮肥水等方式，对其进行管理，以确保果树生长所需的营养充足，提高果树生长及挂果质量[5]。穴贮肥水的施肥管理方法实际上是在每株果树周围选择3～4个穴点，然后进行深度為60 cm、宽为30 cm的穴洞开挖，并在挖成的穴洞内放入秸秆或者杂草，同时施加0.25～0.50 kg的氮肥，完成后灌入一定的水，并覆上地膜，以完成对果树的穴贮肥水管理。
2.3 中耕疏土与保墒管理
大扁杏果树生长季，每次下雨或者灌水后，需要及时对果树进行中耕保墒以及土壤疏松管理。一般情况下，每年春季和秋季，应对园地土壤进行疏松2次，其中春季应进行浅刨（刨土深度约为6 cm）、秋季进行深刨（深度约为20 cm）。此外，当果树树冠直径生长扩展至株行距的2/3左右时，需要进行树盘覆盖管理，即使用杂草或者秸秆对树盘进行覆盖，覆盖厚度约控制为20 cm。
2.4 疏果与修枝管理
大扁杏花期较早，易受晚霜危害，在进行果树花果管理中，可通过熏烟或者延迟灌封冻水、树干涂白等方式，对其进行有效防护。此外，还可以在果树花芽膨大期进行青鲜素喷施，喷施量控制为500～2 000 mg·kg-1，以延迟果树花期，达到防霜冻效果。针对大扁杏果树生长过程中自花结实率相对较低的情况，在进行充足授粉树配置的同时，还需在果树花期，对其进行人工辅助授粉或者在果园放蜂，以满足果树授粉需求。果树生长盛花期，还可以通过喷水或者进行0.1%的硼酸与多效唑（150 mg/L）喷洒，促进果树着果率的提升，同时要对晚花、弱花以及小花、小果等不良花果情况及时进行疏除，以减少对果树养分的消耗。
果树栽种后定干应控制在65～70 cm处，定植沟栽种果树定干应控制在80 cm处。在进行幼树枝条修剪管理的过程中，应采用轻剪长放多留枝原则进行修枝管理，以便于树冠快速成型。果树修枝管理，应重点放在夏季进行，通过拉枝、扭梢以及摘心等方法，促进新梢生发，从而增加果树结果枝;冬季修枝以中央干短截为主。对成年果树的修枝管理，应以解决树体的通风透光条件为主，以实现新的结果枝组培养。此外，还应及时修剪果树生长过程中的直立枝、过密枝以及徒长枝、病虫枝等，同时应将果树修枝和摘心、扭梢、剪梢等促花措施相结合，以提高结果质量和种植效益。
2.5 病虫害防治
大扁杏生长过程中常见的病虫害主要包括杏球坚蚧、叶螨、杏尺蠼、桃小食心虫、杏疔病等，可通过综合防治，提高对果树的管理，以增加果树长势和病虫害抵抗能力，从而减少病虫害对果树生长的不利影响。同时，还可在冬季清理园地时，通过树干涂白等方式，加强对果树的病虫害防治。病虫害较为严重的果树，可根据具体情况，喷洒2 000倍液速扑杀、尼索朗、灭扫利、哒螨灵等药物，进行有效防治，以减少病虫害对大扁杏的不良影响。
3 结语
大扁杏是一种具有较好抗旱、抗寒与喜光特性的树种，其食用价值和药用价值较高，是我国多地区农业种植的首选树种之一。但是，由于大扁杏的栽培种植存在早花缺点，易受晚霜影响，因此需采取有效的防护和管理措施，以减少冻害影响，科学种植，推动农民收入提升和农业经济发展。
参考文献：
[1] 楚景月.大扁杏的生长习性与精准管理[J].中国林副特产，2020（04）：58-60.
[2] 邢合龙.辽西地区山杏嫁接大扁杏栽培技术研究[J].农业与技术，2020（19）：68-69.
[3] 赖淑丽.大扁杏栽植园管理和杏果采收技术[J].现代农业科技，2020（08）：82-83.
[4] 乔新颖.辽西地区大扁杏丰产栽培技术要点[J].新农业，2021（03）：41-42.
[5] 孙磊.浅析大扁杏高产优质栽培管理技术[J].种子科技，2019，37（03）：64.
（责任编辑：赵中正）