【摘 要】
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【正】 体操运动是以力量、灵巧、柔韧等主要素质为基础的运动,其特点是:时间短、强度大、密度小、氧债高。运动中有关神经中枢处于高度兴奋、紧张状态。训练或比赛时消耗的
【机 构】
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上海第一医学院营养与食品卫生教研室,上海体育学院运动生理学教研室
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【正】 体操运动是以力量、灵巧、柔韧等主要素质为基础的运动,其特点是:时间短、强度大、密度小、氧债高。运动中有关神经中枢处于高度兴奋、紧张状态。训练或比赛时消耗的热能虽不高,但单位时间内能耗较大。目前体操运动员的培养已从幼儿开始进行业余训练,生活及饮食依靠家长照顾。少儿处于生长发育旺盛时期,对饮食的质量有较高要求。营养不良、热量不足,不但降低运动能力,还会阻碍生长发育;热量过多则转化为体脂,不利于灵巧动作的完成。特别是当前部分独生子女在饮食上的偏食或娇养较严重,故合理安排少儿体操运动员的家庭膳食是业余训练
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