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对车前保健可乐的加工工艺及产品配方进行了初步研究,研制出了营养丰富,风味独特,富含水溶性膳食纤维的保健可乐
车前保健可乐的研制
【摘 要】
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对车前保健可乐的加工工艺及产品配方进行了初步研究,研制出了营养丰富,风味独特,富含水溶性膳食纤维的保健可乐
【机 构】
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中南林学院食品工程系!株洲412006;
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2004年期
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