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期刊论文
PET瓶热灌装饮料产品质量控制及影响产品稳定性因素
PET瓶热灌装饮料产品质量控制及影响产品稳定性因素
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youxiing
【摘 要】
:
PET瓶热灌装是目前流行的饮料包装形式之一。结合生产实践,对PET瓶热灌装饮料涉及的主要设备、生产工艺流程及生产过程中的质量控制要求进行了详细的总结,并对影响PET瓶饮料
【作 者】
:
钟旭美
胡洪森
陈铭中
【机 构】
:
阳江职业技术学院生命科学与技术系,中山市创康食品企业有限公司
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
2011年11期
【关键词】
:
PET瓶热灌装饮料
质量控制
稳定性
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PET瓶热灌装是目前流行的饮料包装形式之一。结合生产实践,对PET瓶热灌装饮料涉及的主要设备、生产工艺流程及生产过程中的质量控制要求进行了详细的总结,并对影响PET瓶饮料产品稳定性的因素进行了分析。
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