1.忌饮酒过量
　　长期过量饮用啤酒，会导致体内脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，进而造成“啤酒心”，影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
　　2.忌大汗之后饮用
　　人们剧烈运动后，汗毛孔扩张。此时如大量饮用啤酒，将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起疾速闭塞，造成体温散热受阻，容易患感冒等疾病。
　　3.忌与烈酒同饮
　　有的人在饮烈性酒时同时饮用啤酒，结果引起消化功能紊乱，造成酒精中毒。但这属于个别情况。
　　4.忌饮用热水瓶储存的啤酒
　　热水瓶内积有大量的水垢，当啤酒存放瓶内后，水垢中的汞、镉、砷、铅等成分即被啤酒中的酸所溶解。这样的啤酒对人体有害，常饮会导致金属中毒。
　　5.忌饮冷冻啤酒
　　夏季啤酒饮用的最佳温度是18度左右。饮冷冻后的啤酒，会因温差太大，导致胃肠不适，引起食欲不振或腹痛。
　　6.忌啤酒与汽水同饮
　　因为汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再对入汽水饮用，过量的二氧化碳便会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。因此，用汽水冲淡啤酒饮用的方法,会事与愿违的。
　　7.忌剧烈运动后饮啤酒
　　人在剧烈运动后立即来一杯清凉的啤酒，感到再爽意不过了，其实这样做有害健康。因为剧烈运动后立即饮酒会造成血液中尿酸急剧增加使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。尿酸是体内高分子有机化合物被酶分解的产物，当血液中尿酸值异常高时，就会聚集于关节处，使关节受到很大刺激，引起炎症，从而导致痛风病。所以，剧烈运动后不宜饮啤酒。
　　8.忌食海鲜饮啤酒
　　有关专家研究指出，食海鲜时饮用啤酒，将有可能导致痛风症。痛风即身体无法排泄过多的尿酸，尿酸沉积在关节或软组织内而引起发炎。这是因为大多数海鲜食品会给身体制造过多的尿酸，而海鲜食品却常常被当作饮用啤酒时的美味佳肴，这是令人担忧的。
　　9.忌饮变色、变质啤酒
　　在生产过程中，由于生产工艺等方面的问题，啤酒受到杂菌的污染，或夏季温度较高，氧化反应加速，或超期存放啤酒，就可能变色、变浑,发生沉淀、变味、变质等现象，饮用即会中毒。
　　10.忌用啤酒送服药品
　　啤酒与某些药物混合会产生副作用。特别是对抗生素、降压药、镇静药、抗糖尿病等药物有副作用更为明显。