农产品虚拟水实证研究——基于中国30个省市区主要农作物生产、消费、贸易数据

来源 :重庆工商大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:chuengwang
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本文分析了中国农产品虚拟水战略发展现状,从生产、消费、贸易三方面进行量化研究,概述了水资源在中国农产品中的配置结构及其发展变化情况.研究结果表明,2002-2011年,中国农产品在生产及消费中消耗了大量的水资源,虚拟水贸易的实施在一定程度上促进了水资源的节约;生产耗水量排在前三位的农产品是稻谷、水果和玉米,属于水稀疏商品,其生产在中国具有比较优势,而大豆、植物油等水资源密集商品的生产量较少,大部分需要从国外进口,外贸依赖度较高;城乡居民的虚拟水消费量差距正逐渐缩小,消费范围也更加趋于多样化.
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