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语言教学与文化教学并重是外语教学的趋势,本文以词汇文化内涵和价值观的差异为例,分析了饭店英语教学中的跨文化交际现象,认为跨文化交际能力的培养是旅游业发展对人才的客观需要,是饭店英语教学的重要目标。
跨文化交际与饭店英语教学
【摘 要】
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语言教学与文化教学并重是外语教学的趋势,本文以词汇文化内涵和价值观的差异为例,分析了饭店英语教学中的跨文化交际现象,认为跨文化交际能力的培养是旅游业发展对人才的客
【机 构】
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武夷学院旅游系讲师
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2009年01期
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