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北五味子酒酿酒酵母的筛选及其挥发性成分的分析
【机 构】
：
黑龙江八一农垦大学食品学院,钦州学院食品工程学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2018年12期
【基金项目】
：
黑龙江农垦总局技术开发项目（HNK13KF-15-01）
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