【摘 要】
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编者:如今越来越多的百姓,对自己餐桌上的食品产生了恐惧,面粉里有增白剂、蔬菜上有残留农药,尤其是猪肉,注水和瘦肉精几乎让人谈肉色变。这个关乎广大百姓切身利益的事情,牵
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编者:如今越来越多的百姓,对自己餐桌上的食品产生了恐惧,面粉里有增白剂、蔬菜上有残留农药,尤其是猪肉,注水和瘦肉精几乎让人谈肉色变。这个关乎广大百姓切身利益的事情,牵动了社会各界的高度关注,作为市场监督管理的工商部门,深感自己肩上的责任重大,他们在加强鲜肉市场管理的同时,积极探索行之有效的监管模式,丰台工商分局在这方面的做法就值得称道,具有引导示范作用。
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