甘肃河西地区国光苹果优质丰产栽培技术

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  摘要:从建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、花果管理等方面,总结了国光苹果在河西地区优质丰产栽培技术。
  关键词:国光苹果;优质丰产;栽培技术;河西
  中图分类号:S661.1 文献标志码:A 文章编号:1001-1463(2017)06-0093-02
  doi:10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.031
  国光苹果是原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种[1 ],1600年发现的偶然实生苗,1872年传入日本,大约1905年传入我国,自20世纪60年代起,在甘肃省河西地区的武威、张掖等地开始大量栽植。国光苹果以其抗寒性极强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、更新易、寿命长,肉质脆、汁多、味道酸甜等优点,深受欢迎。国光红色芽变红国光与红富士差不多,而品质酸甜爽口[2 ],是河西地区红富士不适宜栽培区优良晚熟推广品系。河西地区年平均气温7 ℃左右,无霜期130 d以上,有灌溉条件的地区可种植国光苹果。为提高国光苹果栽培效益,根据多年的实践经验,我们总结提出了河西地区国光苹果优质丰产栽培技术。
  1 砧木建园
  1.1 砧木选择
  选抗性强、耐盐碱、抗旱抗寒的2~3年生倒挂珍珠(又名垂丝海棠)壮苗,于春季3月下旬至4月上旬定植,秋季高位多枝芽接,第二年春季补接。砧木建园能确保幼树安全越冬,幼树枝量多、结果早。
  1.2 栽植密度
  株距3 m、行距5 m,666株/hm2,南北行向。授粉品种选适应性强、丰产优质的金冠或红元帅,比例为4~5∶1。
  2 土壤管理
  2.1 幼树果园
  早春结合灌水用1.2 m宽黑膜沿栽植行向覆盖树盘,覆膜前平整土地,树盘略高于果树行间,覆盖地膜后用土压严,有增温、保墒、节水、灭草作用。幼树覆膜后行间宽约3 m,可间作豆类等矮秆作物。
  2.2 盛果期果园
  盛果期树冠基本相接,行间距1.5 m左右,树盘用生草法,种植白三叶草,每年收割2~3次,收割的草直接覆盖在树盘内,对提高土壤有机质效果明显。河西地区冬春季节干燥多风,易发生鼠害、火灾,应加强果园综合管理。果树行间实行清耕制,每年中耕除草2次。
  3 肥水管理
  3.1 施肥
  基肥在国光苹果采收前(9月中下旬)施入。有机肥施入标准应达到“斤果斤肥”, 每年施入腐熟的优质羊粪或鸡粪40 000 kg/hm2、磷酸二铵2 000 kg/hm2,施肥深度在40~60 cm,采用环状沟施、条状沟施,施肥后浇水。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累,及早恢复树势和提高树体的越冬能力。追肥在花前即4月下旬,施磷酸二铵1 500 kg/hm2、尿素1 500 kg/hm2,7月中下旬施磷酸二铵2 000 kg/hm2、尿素2 000 kg/hm2。花前喷3 g/kg尿素溶液+3 g/kg硼砂溶液,间隔15 d再喷1次[3 ],春梢停长后喷3 g/kg磷酸二氢钾溶液,喷施叶面肥可结合喷药进行。
  3.2 灌水
  幼树期全年灌水3~4次。盛果期全年灌水5~6次,尽量确保萌芽期、春梢迅速生长期及幼果膨大期水分供给,防止秋旱,灌足封冻水。
  4 整形修剪
  4.1 幼树
  国光苹果幼树以培养树形为主,一般采取自由纺锤形或小冠疏层形。国光苹果幼树生长强壮,但萌芽率、成枝力差,在生产上多采取拉枝、刻芽等方式促发中短枝数量,缓和枝势和树势,促进花芽形成、提早结果。
  4.2 盛果期
  有明显中心干,主干优势明显。当树冠高于4.5 m时落头开心,控制在4 m以下,小冠疏层形要保持60 cm层间距,以通风透光,平衡树势,维持健壮树体,延长结果期。枝量控制在每树 1 800枝以内,以中小枝组结果为主。盛果期国光苹果树成花容易,修剪不当会造成“大小年”现象,生产上用“三套枝”修剪法,克服“大小年”,即结果枝、预备枝、营养枝各留1/3。在实际生产中因自然灾害、养分供给及病虫危害等因素影响,常常会遇到大年树或小年树。大年树即当年花芽分化良好、花芽量多,冬季修剪时要多剪除发育不好的花芽,严格控制花芽留量,多留预备枝,利于第二年成花。小年树当年形成的花芽量少,在修剪时尽量多留花芽,少留预备枝。
  5 花果管理
  5.1 提高座果率
  国光苹果自花座果率比较高,但在花少的年份可放蜂授粉,1箱具有2万只蜜蜂的蜂群可完成1 hm2苹果园的授粉[ 4 ],每1 hm2平均放蜂2箱,可满足授粉要求。
  5.2 疏花疏果
  国光苹果果个小,平均单果重150 g左右,疏花疏果可生产优质大果,也可克服“大小年”现象。4月中下旬进行花前复剪,中庸树花芽、叶芽适宜比例为1∶3、弱树为1∶4、强树为1∶2[3 ]。疏除花序时每15 cm留一个花序,其余花序全部疏除。花后15 d疏果,以留单果为主,部分枝条可留双果,每株留果控制400个以内,产量37 500 kg/hm2。
  5.3 果实套袋
  选用双层纸袋,外面袋外面为灰色,内面为黑色,内层袋为红色蜡纸[3 ]。疏果结束后即6月25日左右开始套袋。国光苹果果柄较短、较脆,套袋时不能折伤果柄。套袋果尽量选在中长果枝,减少碰伤和大风刮落。采收前30 d左右去除外层袋,7 d后再去除内层袋。套袋后果实色泽鲜艳,着色全面。
  6 病虫害防治
  6.1 病害防治
  河西地区国光苹果病害主要是腐烂病、早期落叶病。苹果腐烂病防治重点是加强肥水管理、控制产量、合理负载,增强树势,提高树体抵抗能力;对发病树在3月中旬彻底刮除腐烂病斑,涂抹3~4倍果富康或9821杀菌剂,全树喷4~5度波美石硫合剂[3 ]。苹果早期落叶病防治要及时清除园内病叶,保持果园清洁;抓住花后到春梢停长这一关键时期,间隔15 d,连喷2次保护性杀菌剂[5 ],保护新生叶片,如50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或70%代森锰锌可温性粉剂800倍液。
  6.2 虫害防治
  国光苹果虫害主要有叶螨、介壳虫、食心虫等,苹果蠹蛾在2006年后也扩散到张掖山丹以 西[6 ]。介壳虫在4月下旬花前喷40%辛硫磷乳油 1 000倍液,6月下旬喷40%氧化乐果乳油1 000倍液防治。苹果叶螨在花后14 d用20%螨死净悬浮剂2 000~2 500倍液防治叶螨卵及幼若螨,7~8月每片叶有3头成螨时,喷20%哒螨灵可湿性粉剂,或15%哒螨灵乳油2 000倍液防治。防治苹果蠹蛾可在4月下旬至9月中旬,园内悬挂频振式杀虫灯,同时每0.3 hm2放置苹果蠹蛾性诱剂1个,诱杀雄蛾;6月上旬喷40%辛硫磷乳油1 000倍液,7月中旬喷4.5%高效氯氰绿酯乳油2 500倍液防治 [6 ]。
  参考文献:
  [1] 辛培剛,陈学森. 国光苹果在育种和栽培中的应用[J]. 果树科学,1993(2):107-112.
  [2] 李 燕,张雪丹,王文彬,等. 红国光苹果生学物性特性及主要栽培技术[J]. 落叶果树,2017(1):19-21.
  [3] 赵桂芹,付文平,郭振平,等. 燕山山区国光苹果郁闭大树改造技术[J] . 中国果树,2012(9):56-58.
  [4] 文宏伟. 苹果园花期放蜂和人工辅助授粉[J]. 西北园艺,2003(2):20-21.
  [5] 刘焕祥. 苹果早期落叶病发生规律及防治措施[J]. 北京农业,2015(9):50-51.
  [6] 杨富海,李国权,杜明进. 苹果蠹蛾的发生规律与防治方法[J]. 甘肃农业科技,2008(9):39-40.
  (本文责编:陈 珩)
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