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以柴达木盆地野生型和人工栽植的黑果枸杞为试材,利用分光光度计法,分析比较了二者浆果内花青素、多糖和多酚含量的差异。结果表明:野生型和人工栽培黑果枸杞浆果内的花青素含量分别为8.37、8.97mg·g-1,二者之间无差异;多糖含量分别为57.20、57.88mg·g-1,二者之间无差异。人工栽培的黑果枸杞多酚含量高达50.59mg·g-1,其含量显著高于野生型黑果枸杞。