【摘 要】
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20 0 0年 9月 4日 ,黄岩区城关镇发生一起因食用亚硝酸盐过量的猪头肉发生的食物中毒 ,报告如下。(1)中毒经过 :2 0 0 0年 9月 4日下午 2时 ,居住城关镇的 7名湖南藉打工者进
【机 构】
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黄岩区卫生防疫站!浙江318020
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20 0 0年 9月 4日 ,黄岩区城关镇发生一起因食用亚硝酸盐过量的猪头肉发生的食物中毒 ,报告如下。(1)中毒经过 :2 0 0 0年 9月 4日下午 2时 ,居住城关镇的 7名湖南藉打工者进食从熟食摊购得的猪头肉约 15 0 0 g、自家烧的冬瓜汤、大米饭后 ,进食猪头肉的 4人中半小时后 2岁儿童
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