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植酸酶是一种新型、绿色饲料添加剂，它不仅可以提高鱼类对磷的利用率，而且还可以提高鱼类的生产性能，降低磷的排泄量，减少环境污染．该文综述了植酸酶在无胃鱼饲料中应用的现状，探讨了其应用中所遇到的问题及发展前景．
植酸酶在无胃鱼饲料中的应用
【摘 要】
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植酸酶是一种新型、绿色饲料添加剂，它不仅可以提高鱼类对磷的利用率，而且还可以提高鱼类的生产性能，降低磷的排泄量，减少环境污染．该文综述了植酸酶在无胃鱼饲料中应用的现状，探讨
【机 构】
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嘉兴学院生物与化学工程学院
【出 处】
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嘉兴学院学报
【发表日期】
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2008年6期
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