发展特色产业 加快结构调整—加快桐梓县魔芋产业化建设的调查与思考

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一、桐梓县魔芋产业化建设中存在的主要问题魔芋是一种多年生草本植物,在食品、医药、保健、环保、石油、电子、轻纺、印染、饲料、涂料等各方面都具有广阔的应用前景,特别是因其保健作用和对某些疾病的明显疗效而深受消费者欢迎,在日本、美国、香港素有“天赐神药”、“肠道的清夫”、“血液的净化剂”等美称。据统计,日本、美国、南韩、泰国、菲律宾、新加坡、马来西亚及香港、澳门特别行政区、台湾地区等每年要从我国进口魔芋精粉约2万吨,国内市场消费量每年约0.6万吨,而我国现有的生产量远远不能满足需求,因此,发展魔芋生产前景看好。
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