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为了研究过瘤胃脂肪、过瘤胃蛋氨酸和小肽制剂对奶牛产奶性能及奶品质的影响,选取20头中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头,其中对照组饲喂基础日粮;试验组Ⅰ每天饲喂基础日粮＋过瘤胃脂肪（450g/头）;试验组Ⅱ每天饲喂基础日粮＋过瘤胃蛋氨酸（15 g/头）;试验组Ⅲ每天饲喂基础日粮＋小肽制剂（21g/头）。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组产奶量较对照组分别提高31.90%、12.19%和15.17%;乳脂率和乳蛋白率均较对照发生改变,但乳脂率改变幅度更大。