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模式识别算法选择的好坏直接影响电子鼻分析结果的准确性,对应用于电子鼻数据处理的统计模式识别算法和智能识别算法以及它们在食品工业中的应用情况进行了详细介绍,分析了部分算法的不足和改进情况,简要介绍了混合模式识别算法在电子鼻中的应用情况,旨在对电子鼻技术在食品工业中的应用起到指导作用。
食品工业中电子鼻模式识别算法及其应用
【摘 要】
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模式识别算法选择的好坏直接影响电子鼻分析结果的准确性,对应用于电子鼻数据处理的统计模式识别算法和智能识别算法以及它们在食品工业中的应用情况进行了详细介绍,分析了部
【机 构】
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天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津市食品生物技术重点实验室;
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2013年04期
【基金项目】
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天津市自然科学基金资助项目(11JCZDJC17800);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD38B01)
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