【摘 要】
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[名称]枇杷,又名卢桔、金丸、粗客、芦桔、枇杷果等.rn[产地]原产于我国,早在商周就有栽培,至今已有3000多年的历史.现在,我国的华北、中南、西南和陕西、甘肃、广东、广西、
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[名称]枇杷,又名卢桔、金丸、粗客、芦桔、枇杷果等.rn[产地]原产于我国,早在商周就有栽培,至今已有3000多年的历史.现在,我国的华北、中南、西南和陕西、甘肃、广东、广西、浙江、四川、江苏、台湾等省区均有分布.春、夏采收,剥去外皮和核用.rn[营养成分]据现代营养科学研究分析测定,在每100g的枇杷中,含热量39千卡,蛋白质0.8g,脂肪0.2g,碳水化合物8.5g,膳食纤维0.8g,胡萝卜素0.4μg,视黄醇当量89.3μg,维生素B10.01mg,维生素B20.03mg,烟酸0.3mg,维生素C8mg,维生素E0.24mg,钾122mg,钠4mg,钙17mg,镁10mg,铁1.1mg,锰0.34mg,锌0.21mg,铜0.06mg,磷8mg,硒0.72微g.
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