【摘 要】
：
2月6日，咖啡豆价格在连续下跌3年后，总算在2014年有所转机，不过在众多的咖啡豆市场中，只有精品咖啡豆1个区块一枝独秀，能维持合理价格，而且不受商品循环影响。 和精品葡萄酒一样，来自南美和非洲的高质量咖啡豆能在拍卖市场卖到高价，大约是一般咖啡豆价格的3倍。虽然占整体市场比率不高，但随着消费者品味提高，精品咖啡豆市场已开始迅速壮大。 消费者研究公司Mintel分析师佛西斯表示：“时尚的咖啡师和
论文部分内容阅读
2月6日，咖啡豆价格在连续下跌3年后，总算在2014年有所转机，不过在众多的咖啡豆市场中，只有精品咖啡豆1个区块一枝独秀，能维持合理价格，而且不受商品循环影响。
和精品葡萄酒一样，来自南美和非洲的高质量咖啡豆能在拍卖市场卖到高价，大约是一般咖啡豆价格的3倍。虽然占整体市场比率不高，但随着消费者品味提高，精品咖啡豆市场已开始迅速壮大。
消费者研究公司Mintel分析师佛西斯表示：“时尚的咖啡师和独立咖啡吧，正慢慢影响人们喝的咖啡。”咖啡爱好者想了解咖啡豆的“风土条件”，包括地理和地质特性以及产地气候，因此有许多咖啡豆“特级庄园”兴起。
意大利咖啡集团安德拉伊利总裁伊利说，虽然精品咖啡豆只占年产值800亿美元（约合人民币4 850亿元）零售咖啡市场的不到1/5，却已“去商品化”。咖啡对健康有益的说法，加上咖啡商通过认证来强调生活质量和产品环保，对精品咖啡市场的增长是有益的。
精品咖啡目前成长动力主要来自美国，但新兴市场的需求仍处于未开发状态。
（摘自《环球时报》，2014-02-08，贺 超/文）
其他文献
根据商业部的统计，2013年柬埔寨的新鲜木薯干出口为30万t，与2012年的72万t相比减少了58%。 2013年外汇创收1 600万美元，2012年外汇创收达3 860万美元。木薯被用来当作动物饲料和制成酒精，出口到泰国、越南、韩国和中国。 在柬埔寨西北部班迭棉吉省玛拉依贸易公司的主任Som Yen称，由于不确定的因素，导致木薯产量减少，许多农民放弃种植木薯。 柬埔寨木薯出口严重依赖邻国的
2014年第一季度印度腰果出口量可能增加18%，出口额增加25%。 世界腰果消费量增加，其出口量也由此增加，其价格比其他坚果类价格低。印度腰果出口促进委员会执行主任兼秘书Sasi Varma称，2013年4-11月腰果出口量为8.02万t，出口额为334.61亿卢比，腰果单价为417.24卢比/kg（6 752.25美元/t）。 2012年4-11月腰果出口量为6.78万t，出口额为267.3
重庆晚报讯 昨天上午，位于江北机场的重庆空港进境水果指定口岸开通，这是重庆开通的第一个进境水果指定口岸。今后，泰国龙眼当天早上摘下，第二天你就能在重庆买到，而以前中转时间要1个星期。 市果品行业协会刘明毅介绍，此前由于重庆没有进境水果指定口岸，大量进口水果只能经上海、广州、深圳、广西、云南等口岸入境，然后通过航空、陆路等方式转运到重庆，再进入各大水果批发市场。“有了指定口岸，进口水果最快24 h
2014年莫桑比克赞比西亚省计划销售1万t腰果。 由于气候变化，加上缺乏正确的管理，2014年，腰果的销售量低。 该省目前拥有逾1.6万个腰果生产者。 据该省政府官员称，由于许多腰果销售都通过非正常销售渠道完成，腰果销售量低于实际生产量。 赞比西亚省农业主任Ilídio Bande称，Gilé地区是莫桑比克最大的腰果生产地，将销售80%的腰果。 （黄艳摘译自www. macauhub.
1月1日，云南省委专家服务团咖啡领衔专家、云南省农科院热经所黄家雄研究员在临沧市临翔区博尚镇大那么村委会王家组发现2株咖啡老树，这2株树在旁边芭蕉树严重受霜冻和叶片枯死的情况下，叶片和嫩芽没有霜冻症状，安然无恙。经专家鉴定，这2株咖啡老树品种为铁毕卡，是非常难得的抗寒育种材料，他们的发现，将为云南省咖啡抗寒育种带来新的希望。 云南省咖啡产区主要位于中南半岛北部和云南省南部之间的热带亚热带地区，为
据介绍，此次云南普洱市的一些普洱茶也遭到了霜冻之灾，不过业内许多人都表示，普洱春茶价格将会上涨，一定程度上说，会减少一些损失。不过对于咖啡来说，今年产量减少了，但价格仍处于低迷状态。 据悉，去年普洱市咖啡产量有4.5万t，其中出口达3.6万t，主要出口到德国、美国、比利时、法国等30多个国家和地区。据一些咖农介绍，几年来，咖啡价格并不稳定，波动很大，特别是今年，遭遇霜冻灾，价格又遇到了低迷，这对
贝尔卡内公司在柑橘出口方面遭受损失，2013年柑橘出口量减少了20%，由于收获少而难以参加市场竞争。 2013年产量预测为18.6 t / hm2，低于2012年的20.3 t / hm2。贝尔卡内公司的柑橘由于受恶劣天气影响，出口量与2012年相比下降了20%。柑橘出口量从2012年的56 338 t下降至2013年的45 333 t。9月气温一直处于高温，直到11月中旬才降下来。贝尔卡内这个
巴基斯坦前水果和蔬菜出口公司的老总Wahid 称，2013年该公司已有4 000个集装箱的柑橘出口到全球市场，价值达88.9亿美元。同期还出口马铃薯到俄罗斯。 Wahid 还称， 与2012年相比，柑橘出口俄罗斯下降了30%，俄罗斯的市场充满了价格低廉的柑橘。 （郑淑娟摘译自www. freshplaza. com，2014-02-05） 美国柑橘受霜冻 影响损失达2.6亿美元 2013
春节后上班第一天，海南省万宁市直机关及驻地三警部队等65个单位2 000多人，在东澳镇龙山村委会后海的沙滩上，开展“绿化宝岛”植树造林活动，共种下泰国金椰子树3 600多株（270株/hm2），绿化面积超13.33 hm2。为确保新植苗木成活率达90%以上，参加植树活动的单位将派专人负责浇水补苗。 节后开展植树造林，是万宁加强生态环境建设的传统。2013年，万宁积极推进福塘、文通2个文明生态村示
相比2012年，2013年巴西的番木瓜种植面积下降了约16.1%。目前有1.41万hm2的番木瓜，并且该数字每年都不断下降。 根据应用经济学高级研究中心的消息得知，在过去1年里，生产成本高，主要是相关劳动力成本高，是令投资者沮丧的一个主要方面；另一个是番木瓜的价格波动性较大。 根据外贸秘书处提供的数据，2013年1-10月，巴西木瓜出口达到2.3万t，比2012年同期增长9%。 在此期间，获