未来的人类吃什么?

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【摘要】

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目前全世界有40多亿人口,每年所消耗的粮食总计达12亿吨之多,这等于在赤道上用粮食铺出一条16.8米宽、1.8米厚的环绕地球的公路。而人口的增长,使这条公路每年要延长1000公里

【出处】

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资料通讯

【发表日期】

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1994年6期

【关键词】

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食物源天会食品来源瘦猪肉微生物蛋白质营养食品营养成份主要食品信息报化验分析

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目前全世界有40多亿人口,每年所消耗的粮食总计达12亿吨之多,这等于在赤道上用粮食铺出一条16.8米宽、1.8米厚的环绕地球的公路。而人口的增长,使这条公路每年要延长1000公里。这样下去人类总有一天会因为缺粮而难以生存,那么怎样解决这个矛盾呢? 科学家认为,未来人类最有前途的新食物源是藻类植物。藻类植物种类多,产量大,而

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