【摘 要】
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目的用国标方法和多重PCR方法检测粪样和食品中产气荚膜梭菌分离株.方法采集粪样和食品样品按照国标方法进行分离鉴定,再应用多重PCR方法进行基因型鉴定.结果 346份粪便样品
【机 构】
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江苏省扬州大学农业部畜禽传染病学重点开放实验室
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目的用国标方法和多重PCR方法检测粪样和食品中产气荚膜梭菌分离株.方法采集粪样和食品样品按照国标方法进行分离鉴定,再应用多重PCR方法进行基因型鉴定.结果 346份粪便样品分离与鉴定出了69株产气荚膜梭菌,275份食品样品分离到97株产气荚膜梭菌.经过生化试验鉴定和多重PCR方法鉴定,证实均为A型产气荚膜梭菌,携带β2毒素的产气荚膜梭菌共为53株,另检出了2株肠毒素阳性A型产气荚膜梭菌.结论初步摸清了我国的粪便中和食品中的产气荚膜梭菌的动态分布.并在食品中发现了导致人食物中毒的肠毒素阳性A型产气荚膜梭菌,
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