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9月30日，从山东莱芜举行的黑蒜生物科技推介会上获悉，从日本引进的黑蒜制品项目落户莱芜。据了解，大蒜由白变黑，附加值增加了100倍，并且抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，
黑蒜制品项目落户莱芜
【摘 要】
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9月30日，从山东莱芜举行的黑蒜生物科技推介会上获悉，从日本引进的黑蒜制品项目落户莱芜。据了解，大蒜由白变黑，附加值增加了100倍，并且抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，
【出 处】
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农业知识：瓜果菜
【发表日期】
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2009年12期
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