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韩国泡菜,历史悠久,享誉世界.1996年10月,韩国农村振兴厅金博士及夫人在河北省正定县亲手传授了白菜、萝卜、黄瓜、雪里红等6种精品泡菜加工工艺.
韩国泡菜
【摘 要】
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韩国泡菜,历史悠久,享誉世界.1996年10月,韩国农村振兴厅金博士及夫人在河北省正定县亲手传授了白菜、萝卜、黄瓜、雪里红等6种精品泡菜加工工艺.
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2005年3期
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