煎服中药也讲“辈分”

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煎中药时,很多人往往把药材同时放入锅中一起煎,加热药材不分先后.但中药在煎熬过程中,有着明确的“辈分”,谁先谁后、是否单独煎等都有讲究,因此要按照中医师或药剂师的要求按顺序放入药材.同时,服用中药也要视情况采用不同的方式,比如泡服、冲服等.rn坚硬和有毒的药材先煎rn这主要考虑效果和安全性.矿物类、贝壳类、化石类、动物的角甲骨类药物较为坚硬,有效成分较难溶出,应单独煎煮30 ~ 60分钟再加入其他药同煎,以保证充分起效.川乌、草乌、附子等有毒药材应单独煎1~2小时,使其毒性成分分解.
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