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云南建水豆腐酸浆中乳酸菌的分离与鉴定网络首发

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hubaonian

【作 者】

：

刘琳琳 王嘉琪 曾剑华 杨春华 吕铭守 王冰 张娜 石彦国 

【出 处】

：

中国食品学报

【发表日期】

：

2019年10期

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