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摘 要：通过对潜山县种粮大户一季稻栽培施肥调查分析，认为都不同程度的存在施肥问题，导致全县水稻单产水平不高。并提出了一季稻高产栽培“四定量”施肥技术建议，供种植参考。
关键词：潜山县；一季稻；施肥问题；“四定量”施肥技术
中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）18-43-02
根据安庆市统计局资料，潜山县近5a来（2008-2012年）累计实收水稻总面积17.88万hm2，累计实收稻谷总产量111.98万t，平均单产6 262.9kg/hm2。其中实收一季稻面积比重大，为9.12万hm2，占全县5a累计实收水稻总面积51.0%；实收一季稻总产量62.02万t，占55.38%，平均单产6 800.4kg/hm2，其中2011年单产最高，为7 293kg/hm2。潜山县种粮大户以一季稻生产为主，正常年份中低产田一季稻平均单产450～500kg/667㎡。
1 一季稻栽培施肥存在的问题
据潜山县农业部门统计，截至2012年底，全县已发展种粮大户672户（3.33hm2以上），承租水田面积1.49万hm2，占全县耕地面积3.4万hm2的43.82%。种粮大户大都承租中低产田，土壤肥力低，特别是土壤有机质和钾元素含量普遍偏低。笔者近几年来重点对种粮大户一季稻杂交组合成熟期田间测产、实产计收调查，同时了解了具有代表性的种稻大户一季稻栽培施肥水平。除在土壤肥力、品种、播栽期、栽培方式、烤田存在一些问题外，施肥都不同程度的存在问题，成为制约一季稻单产提高因素，影响种粮大户一季稻单产水平的提高和全县水稻单产水平的提高。
1.1 化肥不同施用时间和施肥量对产量影响较大 余井镇种粮大户程绍明承租的沙性土壤低产田，2012年种植两优1128组合，设A、B大区都种植两优1128组合。A区面积1.2hm2，B区面积0.4hm2。同于5月13日播种，不同的是A区6月8日移栽，B区6月12日移栽。大田都施用化肥，但A、B区施用化肥时间、纯氮施入量不同，产量差异较大。（1）A区施肥时间和氮肥施用量比较合理。该区施入纯氮总量17.1kg/667㎡，基本满足该组合营养生长和生殖生长养分需要。N∶P2O5∶K2O之比约为1∶0.5∶0.3（但钾占比重偏低）。其中穗肥施入纯氮总量8.05kg/667m2，占施入纯氮总量的47.0%。基、蘖肥：穗肥施入氮肥之比约为5∶5（见表1）。实收产量708.3kg/667m2。（2）B区施入氮磷钾总量偏少，导致穗肥施入量更少。该区施入纯氮总量16.45kg/667m2偏少。N∶P2O5∶K2O之比约为1∶0.3∶0.3（钾占比重偏低）。其中穗肥施入纯氮总量8.4kg/667m2，占施入氮肥总量的51.1%。基、蘖肥：穗肥施入氮肥之比约为5∶5。实收产量670.1kg/667m2，较前者产量低38.2kg、减少收入95元/667m2（稻谷按销价2.5元/kg计算）。施入纯氮总量偏少是导致低产主要因素。
1.2 部分种稻大户基蘖肥与穗肥施用氮肥比例失调 余井镇种稻大户曹智承租的低产田，2012年实收一季稻Y两优2号组合80hm2。机插秧1.39万穴、4万基本苗/667㎡，平均实收单产470.27kg/667m2为例。该户实际纯氮施用量12.9kg/667m2。N∶P2O5∶K2O之比约为1∶0.5∶0.5。其中穗肥施入纯氮量只有3.8kg/667m2，占总施纯氮总量的29.46%。基蘖肥：穗肥施用氮肥比例约为7∶3，同早稻比例难以高产。由于纯氮总量施入偏少，导致穗肥氮肥施用量更少。幼穗分化期需要养分供应不上，导致第一、二枝梗分化的枝头少、从穗轴底部向上约4㎝左右长度段穗粒白化、颖花退化不灌浆，结实率和粒重降低。因为Y两优2号组合属于大穗型品种，又具有2次灌浆、颖花多、库容大等特点。实践表明，低产田种植超级稻大穗型组合目标产量700kg/667m2左右，一季稻栽培施入纯氮总量与钾肥足量配施结合，并适期施肥，其中穗肥（含叶面喷肥）纯氮量占纯氮总量的50%以上，才能满足大穗型组合栽培养分需要，否则低产田应选用两优6326等中穗型稳产组合。
1.3 部分种粮大户施肥方式落后 一是大田底肥+分蘖肥“一炮轰”模式。定了纯氮总量，而基、蘖肥纯氮施用量各占50%，不追施穗肥难以高产。因为小、中秧苗抛秧、机插秧或手栽后，前期秧苗吸收养分少，氮肥养分流失或挥发；分蘖肥施入氮肥过多，导致“高产苗架，低产水平”现象（病虫害危害重，脱肥早衰）。二是没有依据本县天气预报施肥。如施肥后暴雨，导致田埂溃破，或田块串灌水，化肥随水流失严重。三是田面无水施入尿素或复合肥，导致氮素养分挥发损失。
2 推广“四定量”施肥技术
潜山县一季稻生产呈发展态势，要实现“十二五”期末全县种粮大户中低田一季稻平均单产分别提高550～600kg/667m2以上，平均增产增收260元/667m2以上目标。根据我县各地土壤肥力高低，在推广适宜一季稻组合、好气灌溉技术前提下，应推广“四定量”施肥技术，提高化肥利用率，减少污染源。
2.1 根据土壤肥力高低和一季稻单产目标，定大宗化肥氮磷钾施用量 梅城、源潭、王河、黄铺、余井、黄泥、油坝、痘姆等乡镇局部地区中产田，示范和推广两优1128、Y两优2号、Y两优1928等大穗型、又抗（耐）高温两系组合。山区8个乡镇等局部地区低产田，推广两优6326、准两优608、新强8号、皖稻153等中穗型组合；设定中低产田一季稻高产目标600～700kg/667m2。在水稻机收稻草轧碎施入土壤前提下，根据县土肥站土壤养分化验数据，扣除中低产田土壤中主要氮磷钾养分含量，其施用纯氮总量分别为18kg和17kg。常规粳糯型品种在以上纯氮总量基数上相应增加10%，土壤肥力高要相应减少纯氮量10%。NPK之比为1∶0.4∶0.8。根据以上杂交组合大都有6个伸长节间、以及中低产田，特别是沙性土壤特性，改为“氮肥总量前后均施”和“少吃多餐”施肥原则，即按基肥、分蘖肥、促花肥、保花肥、葉面肥施用纯氮总量分别占14%、36%、26%、21%、3%比例施用。缺锌等微量元素要足量作底肥施入，普施底肥磷肥30kg/667m2左右。
2.2 根据出叶进程，定追施分蘖肥适期 秧苗适龄抛栽后，生长1～2片新叶是追施分蘖肥适期。选择无雨天、田面湿润施肥，并多次晾脚晒田促通气与抛秧（含机插秧）后18～20d、手插秧后28～30d排干田水适度烤田结合。
2.3 根据叶龄指数，定追施促花肥和保花肥适期 笔者近2a对准两优608组合示范展示田间观察和定稻株记载总结分析认为，该组合在早播种前提下（一种两收模式），即2013年4月5日播种，7月20日始穗。主茎总16片叶（实有6个伸长节间），主茎13叶抽出后幼穗分化开始，这时叶龄指数81.25%，是追施促花肥氮、钾肥适期。常规粳糯型品种要重施促花肥氮钾肥，少施保花肥氮钾肥，防保花肥氮肥过多恋青迟熟；在倒2叶后半期是追施保花肥氮、钾肥适期。
2.4 根据主茎幼穗分化剥查，定促花肥、保花肥施用适期 在主茎葫芦叶出现后10d左右，期间每天挖起主茎剥查，在幼穗分化3期（第二次枝梗及颖花原基分化期，毛丛丛）追施促花肥氮、钾肥适期。在幼穗分化6期（花粉母细胞形成及减数分蘖期）追施保花肥氮、钾肥适期；叶面喷肥2次，每次用磷酸二氢钾0.15kg+尿素0.5kg+水50kg喷施叶面，提高功能叶光合能力；每次施肥后让其自然落干，并根据需要灌水。
参考文献
[1]陈忠红，丁金海.安庆市稻作“五提高技术”技术研究进展[J].安徽农学通报，2012，18（24）：55-56，107.
[2]凌启鸿.精确定量轻简栽培是作物生产现代化的发展方向[J].中国稻米，2010，16（4）：1.
（责编：徐焕斗）
关键词：潜山县；一季稻；施肥问题；“四定量”施肥技术
中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）18-43-02
根据安庆市统计局资料，潜山县近5a来（2008-2012年）累计实收水稻总面积17.88万hm2，累计实收稻谷总产量111.98万t，平均单产6 262.9kg/hm2。其中实收一季稻面积比重大，为9.12万hm2，占全县5a累计实收水稻总面积51.0%；实收一季稻总产量62.02万t，占55.38%，平均单产6 800.4kg/hm2，其中2011年单产最高，为7 293kg/hm2。潜山县种粮大户以一季稻生产为主，正常年份中低产田一季稻平均单产450～500kg/667㎡。
1 一季稻栽培施肥存在的问题
据潜山县农业部门统计，截至2012年底，全县已发展种粮大户672户（3.33hm2以上），承租水田面积1.49万hm2，占全县耕地面积3.4万hm2的43.82%。种粮大户大都承租中低产田，土壤肥力低，特别是土壤有机质和钾元素含量普遍偏低。笔者近几年来重点对种粮大户一季稻杂交组合成熟期田间测产、实产计收调查，同时了解了具有代表性的种稻大户一季稻栽培施肥水平。除在土壤肥力、品种、播栽期、栽培方式、烤田存在一些问题外，施肥都不同程度的存在问题，成为制约一季稻单产提高因素，影响种粮大户一季稻单产水平的提高和全县水稻单产水平的提高。
1.1 化肥不同施用时间和施肥量对产量影响较大 余井镇种粮大户程绍明承租的沙性土壤低产田，2012年种植两优1128组合，设A、B大区都种植两优1128组合。A区面积1.2hm2，B区面积0.4hm2。同于5月13日播种，不同的是A区6月8日移栽，B区6月12日移栽。大田都施用化肥，但A、B区施用化肥时间、纯氮施入量不同，产量差异较大。（1）A区施肥时间和氮肥施用量比较合理。该区施入纯氮总量17.1kg/667㎡，基本满足该组合营养生长和生殖生长养分需要。N∶P2O5∶K2O之比约为1∶0.5∶0.3（但钾占比重偏低）。其中穗肥施入纯氮总量8.05kg/667m2，占施入纯氮总量的47.0%。基、蘖肥：穗肥施入氮肥之比约为5∶5（见表1）。实收产量708.3kg/667m2。（2）B区施入氮磷钾总量偏少，导致穗肥施入量更少。该区施入纯氮总量16.45kg/667m2偏少。N∶P2O5∶K2O之比约为1∶0.3∶0.3（钾占比重偏低）。其中穗肥施入纯氮总量8.4kg/667m2，占施入氮肥总量的51.1%。基、蘖肥：穗肥施入氮肥之比约为5∶5。实收产量670.1kg/667m2，较前者产量低38.2kg、减少收入95元/667m2（稻谷按销价2.5元/kg计算）。施入纯氮总量偏少是导致低产主要因素。
1.2 部分种稻大户基蘖肥与穗肥施用氮肥比例失调 余井镇种稻大户曹智承租的低产田，2012年实收一季稻Y两优2号组合80hm2。机插秧1.39万穴、4万基本苗/667㎡，平均实收单产470.27kg/667m2为例。该户实际纯氮施用量12.9kg/667m2。N∶P2O5∶K2O之比约为1∶0.5∶0.5。其中穗肥施入纯氮量只有3.8kg/667m2，占总施纯氮总量的29.46%。基蘖肥：穗肥施用氮肥比例约为7∶3，同早稻比例难以高产。由于纯氮总量施入偏少，导致穗肥氮肥施用量更少。幼穗分化期需要养分供应不上，导致第一、二枝梗分化的枝头少、从穗轴底部向上约4㎝左右长度段穗粒白化、颖花退化不灌浆，结实率和粒重降低。因为Y两优2号组合属于大穗型品种，又具有2次灌浆、颖花多、库容大等特点。实践表明，低产田种植超级稻大穗型组合目标产量700kg/667m2左右，一季稻栽培施入纯氮总量与钾肥足量配施结合，并适期施肥，其中穗肥（含叶面喷肥）纯氮量占纯氮总量的50%以上，才能满足大穗型组合栽培养分需要，否则低产田应选用两优6326等中穗型稳产组合。
1.3 部分种粮大户施肥方式落后 一是大田底肥+分蘖肥“一炮轰”模式。定了纯氮总量，而基、蘖肥纯氮施用量各占50%，不追施穗肥难以高产。因为小、中秧苗抛秧、机插秧或手栽后，前期秧苗吸收养分少，氮肥养分流失或挥发；分蘖肥施入氮肥过多，导致“高产苗架，低产水平”现象（病虫害危害重，脱肥早衰）。二是没有依据本县天气预报施肥。如施肥后暴雨，导致田埂溃破，或田块串灌水，化肥随水流失严重。三是田面无水施入尿素或复合肥，导致氮素养分挥发损失。
2 推广“四定量”施肥技术
潜山县一季稻生产呈发展态势，要实现“十二五”期末全县种粮大户中低田一季稻平均单产分别提高550～600kg/667m2以上，平均增产增收260元/667m2以上目标。根据我县各地土壤肥力高低，在推广适宜一季稻组合、好气灌溉技术前提下，应推广“四定量”施肥技术，提高化肥利用率，减少污染源。
2.1 根据土壤肥力高低和一季稻单产目标，定大宗化肥氮磷钾施用量 梅城、源潭、王河、黄铺、余井、黄泥、油坝、痘姆等乡镇局部地区中产田，示范和推广两优1128、Y两优2号、Y两优1928等大穗型、又抗（耐）高温两系组合。山区8个乡镇等局部地区低产田，推广两优6326、准两优608、新强8号、皖稻153等中穗型组合；设定中低产田一季稻高产目标600～700kg/667m2。在水稻机收稻草轧碎施入土壤前提下，根据县土肥站土壤养分化验数据，扣除中低产田土壤中主要氮磷钾养分含量，其施用纯氮总量分别为18kg和17kg。常规粳糯型品种在以上纯氮总量基数上相应增加10%，土壤肥力高要相应减少纯氮量10%。NPK之比为1∶0.4∶0.8。根据以上杂交组合大都有6个伸长节间、以及中低产田，特别是沙性土壤特性，改为“氮肥总量前后均施”和“少吃多餐”施肥原则，即按基肥、分蘖肥、促花肥、保花肥、葉面肥施用纯氮总量分别占14%、36%、26%、21%、3%比例施用。缺锌等微量元素要足量作底肥施入，普施底肥磷肥30kg/667m2左右。
2.2 根据出叶进程，定追施分蘖肥适期 秧苗适龄抛栽后，生长1～2片新叶是追施分蘖肥适期。选择无雨天、田面湿润施肥，并多次晾脚晒田促通气与抛秧（含机插秧）后18～20d、手插秧后28～30d排干田水适度烤田结合。
2.3 根据叶龄指数，定追施促花肥和保花肥适期 笔者近2a对准两优608组合示范展示田间观察和定稻株记载总结分析认为，该组合在早播种前提下（一种两收模式），即2013年4月5日播种，7月20日始穗。主茎总16片叶（实有6个伸长节间），主茎13叶抽出后幼穗分化开始，这时叶龄指数81.25%，是追施促花肥氮、钾肥适期。常规粳糯型品种要重施促花肥氮钾肥，少施保花肥氮钾肥，防保花肥氮肥过多恋青迟熟；在倒2叶后半期是追施保花肥氮、钾肥适期。
2.4 根据主茎幼穗分化剥查，定促花肥、保花肥施用适期 在主茎葫芦叶出现后10d左右，期间每天挖起主茎剥查，在幼穗分化3期（第二次枝梗及颖花原基分化期，毛丛丛）追施促花肥氮、钾肥适期。在幼穗分化6期（花粉母细胞形成及减数分蘖期）追施保花肥氮、钾肥适期；叶面喷肥2次，每次用磷酸二氢钾0.15kg+尿素0.5kg+水50kg喷施叶面，提高功能叶光合能力；每次施肥后让其自然落干，并根据需要灌水。
参考文献
[1]陈忠红，丁金海.安庆市稻作“五提高技术”技术研究进展[J].安徽农学通报，2012，18（24）：55-56，107.
[2]凌启鸿.精确定量轻简栽培是作物生产现代化的发展方向[J].中国稻米，2010，16（4）：1.
（责编：徐焕斗）