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黄颡鱼养殖作为两广地区特色淡水养殖品种之一,目前以土池中高密度饲养为主。然而土池饲养占地面积大、鱼的粪便无法及时收集排除、捕捞成本高等因素造成养殖场地成本、后期调水成本以及捕捞成本增加。研究微生态制剂在黄颡鱼高密度养殖过程中的应用,利用枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的生理生化特性,降低养殖管理成本和病害发生率。