【摘 要】
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技工院校教育的目标是为社会培养高素质的技能型人才,对于学生专业化操作能力要求较高,采用一体化教学理念,能够将理论与实践紧密结合.而技工院校的学生普遍存在文化基础薄弱
【机 构】
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广西桂林市交通技工学校,广西 桂林541000
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技工院校教育的目标是为社会培养高素质的技能型人才,对于学生专业化操作能力要求较高,采用一体化教学理念,能够将理论与实践紧密结合.而技工院校的学生普遍存在文化基础薄弱的问题,对于茶艺专业知识、操作无法很好地掌握,使得就业面临困难.应用一体化教学理念,通过典型性工作任务分析,构建课程体系,并以具体工作任务为学习载体,采用边学边做、学做结合的方式,让学生能够掌握茶艺专业性技能,提升人才培养的质量.
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