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鱼粉是水产动物最好的．动物性原料，世界年产量500—600万吨，其中秘鲁年产130—150万吨，在中国年进口鱼粉100—130万吨中，约70％来源于秘鲁。因此，了解秘鲁的鱼粉加工工艺、加工质量非常重要。
揭开秘鲁鱼粉企业的面纱
【摘 要】
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鱼粉是水产动物最好的．动物性原料，世界年产量500—600万吨，其中秘鲁年产130—150万吨，在中国年进口鱼粉100—130万吨中，约70％来源于秘鲁。因此，了解秘鲁的鱼粉加工工艺、加工质量非
【机 构】
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通威股份有限公司水产研究所;
【出 处】
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海洋与渔业：上半月
【发表日期】
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2012年8期
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