【摘 要】
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追溯远古年代，中国祖先早就擅用草本药学并将青草茶作为药用饮品。其中最广为人知的包含薄荷、茅根、荷叶、仙草、金银花、夏枯草、菊花等，都是常见的原料。 要泡出既美味又具疗效的香草茶，冲泡的方式非常重要。对香草不熟悉的人可能较适合用大众的柠檬草、欧薄荷，而且得冲得淡点；给小孩喝时适当加点蜂蜜；而男性可能比较喜欢冰镇的香草茶。像这样依个人的口味、时间或地点来考虑就是享用香草茶的秘诀。 冲泡香草的方法和
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追溯远古年代，中国祖先早就擅用草本药学并将青草茶作为药用饮品。其中最广为人知的包含薄荷、茅根、荷叶、仙草、金银花、夏枯草、菊花等，都是常见的原料。
要泡出既美味又具疗效的香草茶，冲泡的方式非常重要。对香草不熟悉的人可能较适合用大众的柠檬草、欧薄荷，而且得冲得淡点；给小孩喝时适当加点蜂蜜；而男性可能比较喜欢冰镇的香草茶。像这样依个人的口味、时间或地点来考虑就是享用香草茶的秘诀。
冲泡香草的方法和红茶一样，在温过的茶壶中依人数加进适量的香草，倒入刚开的热水，加上壶盖，浸泡3
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