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<正>瑞香红是以秦富1号和粉红女士杂交选育而成的果面着全红色的苹果新品种。果实长圆柱形,高桩(图1),果形指数0.97,平均单果重197.3克,果洼极深(图2),果点小,果粉薄,果肉黄白色,肉质紧脆,汁液中等,风味偏甜,香味浓郁,品质上乘。陕西渭北地区10月下旬成熟,属晚熟品种,耐贮藏,市场前景广阔。图1 成熟的瑞香红苹果图2 采收后的瑞香红苹果1 采后生物学特性瑞香红苹果成熟时果肉硬度为8.80~9.50千克/厘米2,