【摘 要】
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随着中国消费者越来越多地接触到西方生活方式,奶酪作为一种舶来品,对中国消费者来说也已不再陌生.根据英敏特最新报告《奶酪——中国2016》显示,奶酪在中国消费者中渗透率已
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随着中国消费者越来越多地接触到西方生活方式,奶酪作为一种舶来品,对中国消费者来说也已不再陌生.根据英敏特最新报告《奶酪——中国2016》显示,奶酪在中国消费者中渗透率已达到79％.就整体市场表现来看,在受全球乳制品价格的影响下,英敏特认为中国奶酪市场将继续增长,但增速将放缓.英敏特预测,中国奶酪零售市场的总零售量将在2016-2021年以12.8％的年均复合增长率增长,在2021年达到38,830吨.
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