银耳菌种的培育技术

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<正> 银耳菌种的培养包括:母种的分离和提纯,原种培养和生产种扩大等三个环节。一、母种的分离银耳菌种的分离方法与平菇、香菇、凤尾菇等菌种分离的方法不同,需要分别获得纯银耳菌丝和香灰菌丝,然后按一定比例将两种菌丝混合培养,即可以获得银耳菌种。
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