如何选择厨余垃圾处理模式以实现环境、经济效益的最大化是生活垃圾分类工作中的一个关键问题,但目前还缺乏系统分析.以回收利用率、碳排放和全周期费用为衡量指标,综合比较了混合焚烧、厌氧消化、好氧堆肥和饲料化4种厨余垃圾处理模式.结果表明,饲料化的环境效应最好,其回收利用率为80％～95％,碳排放(以二氧化碳当量计)为-112～-67 kg·t-1.同时发现,厌氧消化也具有较好的环境效应,回收利用率可达31％～42％,而碳排放为-209～-65 kg·t-1.好氧堆肥可以产生肥料并通过腐殖化固定有机碳,其回收利用率与厌氧消化接近,但一旦其温室气体泄漏,则会导致显著的碳排放;好氧堆肥在充分供氧的条件下,碳排放可以从420kg·t-1降低至10kg·t-1.厨余垃圾含水率高,混合焚烧发电的回收利用率仅为9％,碳减排效应可忽略;但通过热电联产提高系统热效率则可以实现碳减排.混合焚烧的全周期费用最低,而分类处理的全周期费用则比之高出125元·t-1,这些费用主要来自于垃圾分类工作开始阶段的宣教、监管支出.综和考虑以上各项研究结果可得出结论,厨余垃圾处理模式的优先顺序为:饲料化、厌氧消化、好氧堆肥、混合焚烧.