【摘 要】
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国际鲜柚标准由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同组建的食品法典委员会(CAC)制定发布,该标准中规定了用于鲜食柚子的质量基本要求、等级和大小规格。 柚子的质量
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国际鲜柚标准由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同组建的食品法典委员会(CAC)制定发布,该标准中规定了用于鲜食柚子的质量基本要求、等级和大小规格。 柚子的质量基本要求为:完整,结实,完好,无不适用于消费的腐烂和变质、干净,基本无可见异物;基本无碰伤;基本无影响产品总体外观的害虫;无低温造成
The International Fresh Pomelo Standard is published by the Codex Alimentarius Commission (CAC), co-organized by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the World Health Organization (WHO), which sets out the basic quality requirements, grade and size specifications for fresh grapefruit. Grapefruit quality basic requirements are: complete, strong, intact, all suitable for consumer decay and deterioration, clean, basically no visible foreign body; basically no bumps; basically no impact on the overall appearance of the product pests; no low temperature caused
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