【摘 要】
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对延吉烟区9个烤烟品种烤后烟的中性致香物质进行分析。结果表明：中性挥发致香物质在不同基因型间存在广泛的变异,其总量为（883.88±164.44）μg/g,基因型间差异达到5%显著水
【机 构】
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河南农业大学农学院,吉林烟草工业有限责任公司,长白山科技服务有限公司
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对延吉烟区9个烤烟品种烤后烟的中性致香物质进行分析。结果表明：中性挥发致香物质在不同基因型间存在广泛的变异,其总量为（883.88±164.44）μg/g,基因型间差异达到5%显著水平。中性致香物质总量云烟87〉吉烟9号〉NC89〉K326〉吉烟1号〉吉烟7号〉中烟98〉中烟100〉9407;云烟87新植二烯和苯丙氨酸类降解转化产物的含量较高;吉烟9号的茄酮和类胡萝卜素类降解转化产物最高,中烟98最低;K326棕色化反应产物最高,9407最低。
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