奶牛生物（活菌）饲料的研究

来源 :齐齐哈尔大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lijizhong520

【摘要】

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以酒精糟、白酒糟、碎玉米、啤酒糟等为原料，添加尿素、（NH4）2SO4及营养液F，采用“液体种子培养，多菌种混合固态发酵技术”生产奶牛生物（活菌）饲料。饲料粗蛋白平均含量36．55％、提高率

【作者】

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刘复军刘中深王良于瑞洪吕伟民

【机构】

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黑龙江生物科技职业学院,黑龙江省轻工科学研究院

【出处】

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齐齐哈尔大学学报：自然科学版

【发表日期】

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2012年2期

【关键词】

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酒精糟多菌种固态发酵活菌饲料 corn distillers dried grains with soluble multiple strains s

【基金项目】

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黑龙江省教育厅2010年度科学技术研究（指导）项目计划（11555086）

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以酒精糟、白酒糟、碎玉米、啤酒糟等为原料，添加尿素、（NH4）2SO4及营养液F，采用“液体种子培养，多菌种混合固态发酵技术”生产奶牛生物（活菌）饲料。饲料粗蛋白平均含量36．55％、提高率1635％；酵母菌、有效细菌总数及活菌率分别为：7．85×10^8个g、7．11×10^9个，g和82．2％；β-淀粉酶1356mg／（g．h）、纤维素酶168um／（g．h）、中性蛋白酶1088ug／（g．min）、碱性蛋白酶372ug/（g·min）、糖化酶110u／（g．h）；VA8

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