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<正> 近年我国水稻、小麦等大宗粮食作物相对过剩,市场出现了滞销。而杂粮,如荞麦、燕麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆等市场前景看好。近十年来,全世界小杂粮的消费量和价格呈上升趋势。主要原因是小杂粮生产属于劳动密集型产业,单产较低且
杂粮市场潜力大
【摘 要】
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<正> 近年我国水稻、小麦等大宗粮食作物相对过剩,市场出现了滞销。而杂粮,如荞麦、燕麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆等市场前景看好。近十年来,全世界小杂粮的消费量
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2004年期
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