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从2002年7月开始,国家质检总局对米、面、油、酱油、醋5类食品纳入食品质量安全市场准入制度管理以来,到目前28类食品均已纳入食品质量安全市场准入制度管理范围之中.经过几年来的食品质量监管,我国的食品质量安全监管进入了一个新阶段.当前我国的食品质量安全形势如何,监管部门面临什么样的新问题,该采取怎样的措施?笔者结合基层工作的实践,进行了如下思考.