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江苏省滨海市玉龙高效农业示范园区近年成功引进种植的茄子新品种‘布利塔’，667m2产量可达10000kg，产量和效益均是普通茄子的10倍。该品种是荷兰茄子新品种，株高2m以上，好似“茄子树”，可以像黄瓜一样攀蔓、分叉结果，茄长30cm左右。可一次种植，多次再生栽培，常年收获。该品种抗病力强，分苗快，开花期和坐果期早，可提前上市，保护地栽培每667m2可达20000kg。该品种还有色泽好、不易生籽、老熟、保鲜期长(摘下后可以常温存放保鲜好几天)等特点。该品种适合凉拌生吃，具有口味好、营养佳的特点，该品种不像普通茄子那样有种苦涩味，而是具有水果的味道，是市场茄品新宠。
其高产高效栽培技术主要有以下几点。
地块选地
要选择地势平坦，排水保水性良好的肥沃土壤，微酸至微碱性土壤最适合。因茄子最忌重茬、迎茬，故不要在前茬为茄子、辣椒、番茄等茄科作物，以及马铃薯的地块种植：前茬为葱蒜茬最好，其次为瓜类、叶菜类茬。
合理施肥
该茄子品种根深叶茂，特高产，需肥量大，应施足肥料。基肥每667m2施有机肥6吨～8吨，深施拌匀于20cm土层。定植缓苗后立即追施人粪尿2次～3次提苗，3天～5天施1次。结果初期和盛期各追施一次尿素25kg／667m2，追肥后应结合灌水提高肥效。另外，结果期可以每隔7天～10天进行一次叶面追肥，可用生物灵、磷酸二氢钾、爱多收等。
科学育苗
种子处理
种子处理方法有两种：①先用冷水浸种3h～4h，然后用50℃温水浸种0.5h，然后立即用冷水降温，晾干后备用。或用300倍福尔马林溶液浸种15min，清水洗净后晾干备用(防褐纹病)。②用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h，捞出洗净后晾干备用(防黄萎病)。
催芽
将处理后的种子用30℃温水浸种1天～2天，将种皮上的黏液冲洗干净，用温布包好，放在日温28℃～32℃、夜温20℃处催芽。每天用清水冲洗1次。约1周左右。当50％的种子露白时，即可播种。
播种
①营养土配制。用近3年内设种过茄科作物的园土60％与腐熟有机肥40％混合。并在每立方米中混入2kg～3Kg三元复合肥，配制成苗床土。②床土消毒。方法一：用50％琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺入苗床。方法二：用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25％甲霜灵与70％代森锰锌按9：1混合，按每平方米用药8g-10g与15kg-30Kg细土混合，播种时1／3铺于床面，其余2／3盖在种子上面。
育苗方式
根据季节不同，可采用阳畦、温室、电热温床、塑料拱棚、露地育苗或穴盘育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1％高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。
温度调节
播种后到出苗，白天30℃～35℃，夜间20℃～22℃：出苗后，白天28℃～30℃，夜间18℃～20℃；子叶期，白天28℃-30℃，夜间17℃～18℃：二叶一心期，白天27℃一28℃，夜间15℃～16℃，分苗前炼苗期，白天20℃～25℃，夜间12℃～13℃，分苗后的缓苗期，白天25℃～28℃，夜间15℃～17℃：定植前7天～10天，白天20℃～25℃，夜间15℃。
间苗分苗
及时间掉病苗、弱小苗、过密苗。二叶一心～三叶一心时，选晴天分苗。
嫁接育苗
嫁接育苗可抗病高产。用野茄2号或其他野生茄作砧木，栽培茄作接穗，于一叶一心时，用靠接法或劈接法嫁接。
适当密植
茄子栽种过稀或过密都不好。过稀，单株产量高，但总产量低：过密，植株拥挤影响透光，生长弱。只有合理密植，才能充分利用地力、阳光，减轻黄萎病的危害。要根据不同的品种、不同土壤肥水条件而定密度。该茄不宜太密，以行距80cm左右、株距50cm左右为宜。在此基础上。可以进行适当密植。
整枝摘叶
通过整枝摘叶可调整茄子植株的营养生长和生殖生长，使养分合理分配，改善通风透光条件，促进植株生长结实。对茄子采用三枝整枝法，将第一侧枝、第二侧枝、第三侧枝以下的腋芽全部及时摘除。及时打下茄子的底层枯叶、黄叶和老叶，但打叶不可过重，防止果实暴露于阳光下直射。
疏花疏果
茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果质量。来不及摘除次花时，则要及时摘除次花所结的小果。
合理灌水
茄子在开花前除灌缓苗水外，一般宜少灌水。在开花盛期要灌水1次一2次水，结果期遇到干旱时要适时适量灌水，每隔5天～7天一次。
病虫防治
该品种与普通茄子品种相比，病虫害一般较少，需要注意防治的病虫害主要有以下几种：
褐纹病
它是茄子的主要病害之一。该病主要为害茄子的茎、叶和果实。茎部感病初期呈水渍状病斑，后变成棱形或纺锤形，边缘深紫褐色，中间灰白色，上生许多深褐色小点(分生孢子器)。病斑多时可连接成坏死区，绕茎一周，上都随之枯死。果实病斑褐色圆形有凹陷，上生许多黑色小粒点，排列成轮纹状。病斑不断扩大可达整个果实。病果后期落地软腐、或留在枝干上逐步脱水成僵果。
防治措施主要是：幼苗期喷药保护，发病初期喷药控制。一般，7天左右喷1次，连喷2次～3次。药剂选用70％代森锰锌可湿性粉剂或50％克菌丹可湿性粉剂或65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂ri00倍液。此外，定植后在茎杆基部周围地面撇一层草木灰，也可减轻基部感染发病。
黄萎病
又叫“半边疯”，“黑心病”。一般先从中下部叶向上发展，初期叶脉发黄，扩展到全叶，交褐，边缘先枯死，病叶中午萎蔫，夜间恢复，导管变黑，气温20℃～25℃发病重。
防治：选取无病种子，轮作倒茬：48％氟乐灵1mL兑水240kg灌根；黄腐酸加50％DT杀菌剂400倍液，或百菌清500倍液，或50％多菌灵，或枯萎灵800倍液喷雾。7天～10天一次，连用3次～4次。
青枯病
又称枯萎病。开花坐果时发病较重，从30cm高度开始，叶片萎蔫下垂，夜间暂时恢复，以后全株枯死：根系发育不良，变褐腐败，地面茎的维管束变褐，有白色黏液溢出。
防治：发病期严禁大水漫灌，增施氮肥、钾肥。病穴用2％甲醛液或辣椒灵1g加水6kg～8kg灌根；植株用100mg／L一150mg／L链霉素或300倍多菌灵喷雾。
红蜘蛛
高温干旱易发生，一般5～7月为害严重。
防治：清除杂草，清灭虫源；及时用药：20％双甲脒茶虫菌剂、2.5％功夫乳油1000倍、20％速螨酮1500倍、1.8％阿巴丁乳油2000倍液、1.8％齐螨素2000倍液、3.4％螨克星1000倍液喷洒。
美洲斑潜蝇
防治：可选用斑潜灵800倍液～1000倍液、1.8％阿巴丁乳油2000倍液、20％螨克乳油2000倍液、2.5％功夫乳油1000倍液其中一种喷洒防治。
适期采收
一般定植后50天～60天，当茄子嫩果环带着色即可分批采收，一般5天左右采收1次。采果时应选在清晨最佳，因为茄子果皮色泽在早上最好看，卖相好。采果时要用剪刀齐果柄剪下，减少株体伤害。
再生栽培
茄子一茬收获结束后，老株休眠芽仍有再生能力，还有3成～5成的产量潜力。将老株离根部20cm～25cm处剪去老枝，然后及时浇水追肥，667m2施浓人粪尿1000kg加尿素10kg～20Kg。几天后，茎基部即可萌发出许多新枝并旺盛生长，再选留1个～2个健壮新枝，将其余新枝去掉，20天一25天新枝再次开花结果，再过20天左右茄子即可再次分批采收上市。再生栽培可循环进行2次一3次。通过加强管理，可使植株迅速进入结果期，延长收获期。再生栽培不仅节省了育苗时间和成本，还大大地提高了产量和效益。
其高产高效栽培技术主要有以下几点。
地块选地
要选择地势平坦，排水保水性良好的肥沃土壤，微酸至微碱性土壤最适合。因茄子最忌重茬、迎茬，故不要在前茬为茄子、辣椒、番茄等茄科作物，以及马铃薯的地块种植：前茬为葱蒜茬最好，其次为瓜类、叶菜类茬。
合理施肥
该茄子品种根深叶茂，特高产，需肥量大，应施足肥料。基肥每667m2施有机肥6吨～8吨，深施拌匀于20cm土层。定植缓苗后立即追施人粪尿2次～3次提苗，3天～5天施1次。结果初期和盛期各追施一次尿素25kg／667m2，追肥后应结合灌水提高肥效。另外，结果期可以每隔7天～10天进行一次叶面追肥，可用生物灵、磷酸二氢钾、爱多收等。
科学育苗
种子处理
种子处理方法有两种：①先用冷水浸种3h～4h，然后用50℃温水浸种0.5h，然后立即用冷水降温，晾干后备用。或用300倍福尔马林溶液浸种15min，清水洗净后晾干备用(防褐纹病)。②用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h，捞出洗净后晾干备用(防黄萎病)。
催芽
将处理后的种子用30℃温水浸种1天～2天，将种皮上的黏液冲洗干净，用温布包好，放在日温28℃～32℃、夜温20℃处催芽。每天用清水冲洗1次。约1周左右。当50％的种子露白时，即可播种。
播种
①营养土配制。用近3年内设种过茄科作物的园土60％与腐熟有机肥40％混合。并在每立方米中混入2kg～3Kg三元复合肥，配制成苗床土。②床土消毒。方法一：用50％琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺入苗床。方法二：用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25％甲霜灵与70％代森锰锌按9：1混合，按每平方米用药8g-10g与15kg-30Kg细土混合，播种时1／3铺于床面，其余2／3盖在种子上面。
育苗方式
根据季节不同，可采用阳畦、温室、电热温床、塑料拱棚、露地育苗或穴盘育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1％高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。
温度调节
播种后到出苗，白天30℃～35℃，夜间20℃～22℃：出苗后，白天28℃～30℃，夜间18℃～20℃；子叶期，白天28℃-30℃，夜间17℃～18℃：二叶一心期，白天27℃一28℃，夜间15℃～16℃，分苗前炼苗期，白天20℃～25℃，夜间12℃～13℃，分苗后的缓苗期，白天25℃～28℃，夜间15℃～17℃：定植前7天～10天，白天20℃～25℃，夜间15℃。
间苗分苗
及时间掉病苗、弱小苗、过密苗。二叶一心～三叶一心时，选晴天分苗。
嫁接育苗
嫁接育苗可抗病高产。用野茄2号或其他野生茄作砧木，栽培茄作接穗，于一叶一心时，用靠接法或劈接法嫁接。
适当密植
茄子栽种过稀或过密都不好。过稀，单株产量高，但总产量低：过密，植株拥挤影响透光，生长弱。只有合理密植，才能充分利用地力、阳光，减轻黄萎病的危害。要根据不同的品种、不同土壤肥水条件而定密度。该茄不宜太密，以行距80cm左右、株距50cm左右为宜。在此基础上。可以进行适当密植。
整枝摘叶
通过整枝摘叶可调整茄子植株的营养生长和生殖生长，使养分合理分配，改善通风透光条件，促进植株生长结实。对茄子采用三枝整枝法，将第一侧枝、第二侧枝、第三侧枝以下的腋芽全部及时摘除。及时打下茄子的底层枯叶、黄叶和老叶，但打叶不可过重，防止果实暴露于阳光下直射。
疏花疏果
茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果质量。来不及摘除次花时，则要及时摘除次花所结的小果。
合理灌水
茄子在开花前除灌缓苗水外，一般宜少灌水。在开花盛期要灌水1次一2次水，结果期遇到干旱时要适时适量灌水，每隔5天～7天一次。
病虫防治
该品种与普通茄子品种相比，病虫害一般较少，需要注意防治的病虫害主要有以下几种：
褐纹病
它是茄子的主要病害之一。该病主要为害茄子的茎、叶和果实。茎部感病初期呈水渍状病斑，后变成棱形或纺锤形，边缘深紫褐色，中间灰白色，上生许多深褐色小点(分生孢子器)。病斑多时可连接成坏死区，绕茎一周，上都随之枯死。果实病斑褐色圆形有凹陷，上生许多黑色小粒点，排列成轮纹状。病斑不断扩大可达整个果实。病果后期落地软腐、或留在枝干上逐步脱水成僵果。
防治措施主要是：幼苗期喷药保护，发病初期喷药控制。一般，7天左右喷1次，连喷2次～3次。药剂选用70％代森锰锌可湿性粉剂或50％克菌丹可湿性粉剂或65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂ri00倍液。此外，定植后在茎杆基部周围地面撇一层草木灰，也可减轻基部感染发病。
黄萎病
又叫“半边疯”，“黑心病”。一般先从中下部叶向上发展，初期叶脉发黄，扩展到全叶，交褐，边缘先枯死，病叶中午萎蔫，夜间恢复，导管变黑，气温20℃～25℃发病重。
防治：选取无病种子，轮作倒茬：48％氟乐灵1mL兑水240kg灌根；黄腐酸加50％DT杀菌剂400倍液，或百菌清500倍液，或50％多菌灵，或枯萎灵800倍液喷雾。7天～10天一次，连用3次～4次。
青枯病
又称枯萎病。开花坐果时发病较重，从30cm高度开始，叶片萎蔫下垂，夜间暂时恢复，以后全株枯死：根系发育不良，变褐腐败，地面茎的维管束变褐，有白色黏液溢出。
防治：发病期严禁大水漫灌，增施氮肥、钾肥。病穴用2％甲醛液或辣椒灵1g加水6kg～8kg灌根；植株用100mg／L一150mg／L链霉素或300倍多菌灵喷雾。
红蜘蛛
高温干旱易发生，一般5～7月为害严重。
防治：清除杂草，清灭虫源；及时用药：20％双甲脒茶虫菌剂、2.5％功夫乳油1000倍、20％速螨酮1500倍、1.8％阿巴丁乳油2000倍液、1.8％齐螨素2000倍液、3.4％螨克星1000倍液喷洒。
美洲斑潜蝇
防治：可选用斑潜灵800倍液～1000倍液、1.8％阿巴丁乳油2000倍液、20％螨克乳油2000倍液、2.5％功夫乳油1000倍液其中一种喷洒防治。
适期采收
一般定植后50天～60天，当茄子嫩果环带着色即可分批采收，一般5天左右采收1次。采果时应选在清晨最佳，因为茄子果皮色泽在早上最好看，卖相好。采果时要用剪刀齐果柄剪下，减少株体伤害。
再生栽培
茄子一茬收获结束后，老株休眠芽仍有再生能力，还有3成～5成的产量潜力。将老株离根部20cm～25cm处剪去老枝，然后及时浇水追肥，667m2施浓人粪尿1000kg加尿素10kg～20Kg。几天后，茎基部即可萌发出许多新枝并旺盛生长，再选留1个～2个健壮新枝，将其余新枝去掉，20天一25天新枝再次开花结果，再过20天左右茄子即可再次分批采收上市。再生栽培可循环进行2次一3次。通过加强管理，可使植株迅速进入结果期，延长收获期。再生栽培不仅节省了育苗时间和成本，还大大地提高了产量和效益。