论文部分内容阅读
与2014年12月相比，2015年1月世界小麦、玉米、大豆、菜籽油、棕榈油、棉花和食糖价格均下跌，仅大米和豆油基本持平。与上年同期相比，所有监测产品价格均下跌。
大米价格环比涨0.3%
1月，国际大米价格稳中有升。月初，大米价格427美元/吨， 14日涨至428美元/吨， 21日涨至430美元/吨，并于30日收于431美元/吨的全月最高位。1月大米均价428.5美元/吨，环比涨0.3%，同比跌6.1%
小麦价格环比下跌11.2%
1月国际小麦价格波动下行。本月小麦最高价格为5日的219美元/吨，后在216-198美元/吨区间波动，15日下滑至196美元/吨，16-23日在197-195美元/吨区间波动，并于26日下滑至191美元/吨，1月30日收于185美元/吨的全月最低位。1月小麦均价200.3美元/吨，环比下降11.2%，同比跌5%。
玉米价格环比下降2.1%
1月，玉米价格波动下行。本月玉米最高价位为5日的160美元/吨，此后到12日，价格在155-159美元/吨区间波动，13日骤降至152美元/吨，并于28日跌破150美元/吨，30日收于146美元/吨的全月最低位。1月玉米均价152.8美元/吨，环比下降2.1%，同比跌9.1%。
大豆价格环比跌3%
1月，大豆价格总体波动下行。月初大豆价格368美元/吨，5日涨至382美元/吨，7日涨至本月最高位387美元/吨，12日跌落到372美元/吨，此后一路下行，在365-356美元/吨区间波动。30日收于全月最低点353美元/吨。1月大豆均价367.5美元/吨，环比跌3%，同比跌22.8%。
豆油环比涨0.3%，菜籽油跌5.0%，棕榈油跌1.4%
1月，豆油价格波动幅度较大。月初，豆油价格在704美元/吨，5日涨至721美元/吨，8日攀升至本月最高位740美元/吨，12-14日有小幅回落，在714-718美元/吨区间波动。16日再度攀升至736美元/吨高位，此后一路下行。22日价格跌至705美元/吨，26日跌至685美元/吨，28日跌至669美元/吨，29日跌至全月最低点651美元/吨，30日收于661美元/吨。1月豆油均价707.9美元/吨，环比涨0.3%，同比跌14.9%。
1月，菜籽油价格波动较大，高开低收。月初菜籽油价格793美元/吨，此后至12日，除8日跃升至最高位800美元/吨外，价格均在791-794美元/吨区间波动。13-16日价格下降至780-785美元/吨区间。19日骤升至790美元/吨，后继续一路下行，20日下降到778美元/吨，22日降为761美元/吨，27日降至749美元/吨，29日为全月最低点723美元/吨， 30日收于728美元/吨的低位。1月菜籽油均价773.4美元/吨，环比跌5.0%，同比跌18.4%。
1月，棕榈油价格持续下行。月初棕榈油价格703美元/吨，随后在683-705美元/吨区间波动，最高为12日的708美元/吨。此后一路下行，20日降至670美元/吨，22日降至650美元/吨，26日降至630美元/吨，29日降至全月最低点610美元/吨，30日收于610美元/吨。1月棕榈油均价669.4美元/吨，环比跌1.4%，同比跌22.0%。
棉花价格环比跌2.0%
1月，棉花价格波动较大。月初1639美元/吨，6-12日在1657-1665美元/吨之间波动，后波动下行，21日和23日两度跌至1600美元/吨，26日下探到本月最低点1576美元/吨，之后略有拉升，30日收于1626美元/吨。1月棉花均价1631.8美元/吨，环比跌2%，同比跌22.9%。
食糖价格环比跌0.3%
1月，食糖价格较为平稳。月初328美元/吨，5日跌到321美元/吨的本月最低位，此后上扬，7-15日在332-335美元/吨区间波动。16日拉升至343美元/吨，21-23日在本月高位353-356美元/吨区间波动，26-29日小幅下跌至341-345美元/吨。30日下跌收于334美元/吨。1月食糖均价338.1美元/吨，环比跌0.3%，同比跌2.1%。
大米价格环比涨0.3%
1月，国际大米价格稳中有升。月初，大米价格427美元/吨， 14日涨至428美元/吨， 21日涨至430美元/吨，并于30日收于431美元/吨的全月最高位。1月大米均价428.5美元/吨，环比涨0.3%，同比跌6.1%
小麦价格环比下跌11.2%
1月国际小麦价格波动下行。本月小麦最高价格为5日的219美元/吨，后在216-198美元/吨区间波动，15日下滑至196美元/吨，16-23日在197-195美元/吨区间波动，并于26日下滑至191美元/吨，1月30日收于185美元/吨的全月最低位。1月小麦均价200.3美元/吨，环比下降11.2%，同比跌5%。
玉米价格环比下降2.1%
1月，玉米价格波动下行。本月玉米最高价位为5日的160美元/吨，此后到12日，价格在155-159美元/吨区间波动，13日骤降至152美元/吨，并于28日跌破150美元/吨，30日收于146美元/吨的全月最低位。1月玉米均价152.8美元/吨，环比下降2.1%，同比跌9.1%。
大豆价格环比跌3%
1月，大豆价格总体波动下行。月初大豆价格368美元/吨，5日涨至382美元/吨，7日涨至本月最高位387美元/吨，12日跌落到372美元/吨，此后一路下行，在365-356美元/吨区间波动。30日收于全月最低点353美元/吨。1月大豆均价367.5美元/吨，环比跌3%，同比跌22.8%。
豆油环比涨0.3%，菜籽油跌5.0%，棕榈油跌1.4%
1月，豆油价格波动幅度较大。月初，豆油价格在704美元/吨，5日涨至721美元/吨，8日攀升至本月最高位740美元/吨，12-14日有小幅回落，在714-718美元/吨区间波动。16日再度攀升至736美元/吨高位，此后一路下行。22日价格跌至705美元/吨，26日跌至685美元/吨，28日跌至669美元/吨，29日跌至全月最低点651美元/吨，30日收于661美元/吨。1月豆油均价707.9美元/吨，环比涨0.3%，同比跌14.9%。
1月，菜籽油价格波动较大，高开低收。月初菜籽油价格793美元/吨，此后至12日，除8日跃升至最高位800美元/吨外，价格均在791-794美元/吨区间波动。13-16日价格下降至780-785美元/吨区间。19日骤升至790美元/吨，后继续一路下行，20日下降到778美元/吨，22日降为761美元/吨，27日降至749美元/吨，29日为全月最低点723美元/吨， 30日收于728美元/吨的低位。1月菜籽油均价773.4美元/吨，环比跌5.0%，同比跌18.4%。
1月，棕榈油价格持续下行。月初棕榈油价格703美元/吨，随后在683-705美元/吨区间波动，最高为12日的708美元/吨。此后一路下行，20日降至670美元/吨，22日降至650美元/吨，26日降至630美元/吨，29日降至全月最低点610美元/吨，30日收于610美元/吨。1月棕榈油均价669.4美元/吨，环比跌1.4%，同比跌22.0%。
棉花价格环比跌2.0%
1月，棉花价格波动较大。月初1639美元/吨，6-12日在1657-1665美元/吨之间波动，后波动下行，21日和23日两度跌至1600美元/吨，26日下探到本月最低点1576美元/吨，之后略有拉升，30日收于1626美元/吨。1月棉花均价1631.8美元/吨，环比跌2%，同比跌22.9%。
食糖价格环比跌0.3%
1月，食糖价格较为平稳。月初328美元/吨，5日跌到321美元/吨的本月最低位，此后上扬，7-15日在332-335美元/吨区间波动。16日拉升至343美元/吨，21-23日在本月高位353-356美元/吨区间波动，26-29日小幅下跌至341-345美元/吨。30日下跌收于334美元/吨。1月食糖均价338.1美元/吨，环比跌0.3%，同比跌2.1%。