中小学营养教育的问题与对策

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我国中小学营养教育存在宣传和法律保障不到位、课堂教学薄弱、教育效果不佳、师资和课程资源缺乏等突出问题。目前主要解决对策为营造教育氛围、完善学校立法、研制教学大纲、完善教育评估体系、开展教育教学研究、研究师资培养和培训模式、开发利用课程资源。
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