【摘 要】
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黑木耳代料墙式栽培的技术核心是:当菌丝体达到生理成熟后脱袋砌成菌墙,并根据黑木耳子实体在分化开片过程中需要较稳定的环境湿度才能良好发育这一生理特征,最大限度的满足
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黑木耳代料墙式栽培的技术核心是:当菌丝体达到生理成熟后脱袋砌成菌墙,并根据黑木耳子实体在分化开片过程中需要较稳定的环境湿度才能良好发育这一生理特征,最大限度的满足黑木耳在生长发育各个时期对光照、湿度、控制耳芽和形成部位等诸多因素的要求。采用此法,自耳芽分化到耳片成熟,由于长期有稳定的环境湿度,因此耳片生长迅速,大而肥厚、颜色深黑,产量高,质量好。生物效率达195％以上,百公斤原料收入800多元,现将该技术总结如下: 一、栽培季节 代料栽培黑木耳一年可分为春秋两季,室内室外均可栽培。春季1月上旬生产原种和栽
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