家常小米营养保健价值高

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在我国北方,妇女在生育之后,都有用小米熬粥加适量红糖调养身体的传统.小米粥营养丰富、容易消化,有代参汤之美誉.小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,属禾本科一年生草本植物,古称稷、粟,亦称粱.
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