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<正>酸梅汤作为古老的传统饮料之一,它的历史可以追溯到商周时期,那时人们就知道将梅子的酸味提取出来做饮料;到了清朝,清代御膳房将改进的酸梅汤晋升为宫廷的御用饮品,被乾隆皇帝誉为"清宫异宝";其后传入民间,大街小巷随处可见酸梅汤摊贩的身影,成了老北京人用来消暑解渴的佳品。现在各商场、超市充斥着多彩的果汁和碳酸饮