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以1日龄的太行鸡和海兰灰蛋鸡为对象,测试第5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91天十二指肠和空肠内的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶及盲肠内的纤维素酶活性,探讨太行鸡与海兰灰蛋鸡营养物质利用率差异的原因以及消化道酶的变化规律。结果表明,太行鸡粗脂肪、粗蛋白、Ca、P等营养物质消化率分别比海兰灰蛋鸡低2.50%、8.99%、8.40%和10.90%。太行鸡和海兰灰蛋鸡消化道酶的发育规律基本一致,消化道内各酶随日龄增长逐渐增加,达到峰值后趋于稳定。但各酶活性达到峰值的时间不同。太行鸡和海兰