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标准化是指在经济技术、科学及管理等社会实践中,对重复性事物和概念通过制定、实施标准达到统一,以获得最佳秩序和社会效益的过程.标准化的定义一开始仅仅局限于有形产品的制造业,但随着服务业的蓬勃发展,也大力吸收和借鉴这一方式和特点.服务标准化可定义为:服务企业通过规范化的管理制度、统一的技术标准和服务岗位工作项目、程序与预定目标的设计与培训,向顾客提供统一的、可追溯的和可检验的重复服务.