【摘 要】
：
随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高,传统的食品包装已经不能满足当今市场的需要。一些先进的包装技术和环境友好型包装材料被不断开发应用于食品包装。本文总结了近
【机 构】
：
上海交通大学农业与生物学院; 美国俄勒冈州立大学食品科学与技术系;
论文部分内容阅读
随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高,传统的食品包装已经不能满足当今市场的需要。一些先进的包装技术和环境友好型包装材料被不断开发应用于食品包装。本文总结了近几年食品包装技术和包装材料的最新研究进展,着重探讨活性包装、智能包装技术以及绿色包装和纳米包装材料,并对不良食品包装导致的安全问题及其有毒有害物的迁移进行归纳,在此基础上提出可行的解决方案。
其他文献
目前许多中职学校在影视后期专业人才培养模式上依然是采用传统的培养模式,导致教学效果不佳,学生的专业技能水平不高,所以为了更好地提高学生的专业技能,本文就从目前中职影
徽州古聚落的景观环境,这一早在人类社会之初就已显示着人类美好未来的居住环境,与当代的新农村景观规划之间有着完美的契合。作者通过对徽州古聚落景观形成的分析,从感知环
清洁发展机制(Clean Development Mechanism,CDM)是《京都议定书》框架下三个灵活履约机制之一。它不仅有利于发达国家以较低的成本实现减排任务,同时,有利于发展中国家引进
不赞同言语行为在日常生活中频频发生，若表达方式不当很容易引发冲突，造成交际的失败。从“面子论”、“礼貌原则”和中国传统文化的角度看，不赞同言语行为是一种威胁听话人正面
判例汇编在英美法系国家中扮演着重要的角色，对其法律体制具有重要的参考价值。判例汇编由于其技术性的本质，一般来说具有行为性和信息性，同时也具有规定性，由于其以固定的格式、
为满足风力发电系统对发电机提出的低转速要求,研究设计了两台不同类型的轴向磁通永磁同步发电机。分析了这两种发电机拓扑结构的不同特点,确定了永磁极的形状和极弧系数,讨
目的：观察人胚肺成纤维细胞细胞膜表面与微细结构和含玉金方的血清的影响。方法：用含玉金方的血清培养人胚肺成纤维细胞,同时设空白对照组,用电子显微镜观察细胞膜表面及微细结
经过将近十年飞速发展的中国邮轮,与欧美成熟的邮轮产业和邮轮文化相比,无论在数量上还是质量上都存在巨大的差距。当前,全国各大主要港口城市都纷纷出台政策大力发展邮轮经
目的观察淫羊藿提取物对大鼠骨组织整合素αvβ3表达的影响。方法SD大鼠,雌性,260～300g,88只,随机分为对照组12只,假手术组16组,模型组12只,阳性组12只,淫羊藿低剂量组12只,淫
文章从行为心理学的角度出发,解析了徽州古村落环境空间的整体性、复合性、意象的两极性和环境的归属性,揭示了徽州古村落的空间组织特点及其给予人们的多层次的心理感受。