【摘 要】
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改革开放以来,中国经济由计划经济逐渐转向市场经济,市场竞争的焦点是质量,产品的市场命运取决于质量。作为果业的发展,同样经历了以产量求生存向质量求生存的转变过程。果品
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改革开放以来,中国经济由计划经济逐渐转向市场经济,市场竞争的焦点是质量,产品的市场命运取决于质量。作为果业的发展,同样经历了以产量求生存向质量求生存的转变过程。果品质量的提高,是综合因素造就的,“农业八字宪法”的方方面面缺一不可。但是,在以产量求生存的过程中,果农为了求得高产,往往是大量施用化肥,因为化肥养分含量高、肥效快,增产效果明显;且施用方便,省工省力。而施农家肥,量大费工,果农逐渐淡忘了自然经济下的“庄稼一枝花,全靠粪当家”的训条,农家肥施得越来越少,甚至干脆不施。结果导致土壤板结、酸化,果品质量
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