温胃,用生姜葱白饮

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  夏季,由于天气炎热,很多人都会选择喝大量的冷饮来降温解渴,于是冰镇啤酒、雪糕等轮番上阵,其结果可想而知,腹痛、腹胀、腹泻、食欲减退、身体消瘦。正如中医所说,脾胃伤百病生,各种毛病会接踵而至。冷饮、冰水等饮料,适当饮用,有防暑降温的作用,若无节制,则有害无益。
  冷饮温度一般要比胃内温度低20~30℃,大量冷饮进入体内,易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而减弱胃肠消化功能和杀菌能力,造成痉挛性疼痛,甚至導致腹痛、腹泻、不思饮食,使脾胃功能下降。此时如果再吃一些不易消化的食物,如牛奶、豆制品、芋头、红薯、肉类等,不仅会加重脾胃功能的负担,造成消化不良,使腹胀更严重,还会引发慢性胃肠炎、胃溃疡、结肠炎等消化系统疾病。
  对于老年人,特别是患有心血管疾病的老人来说,喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适,还可能引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等,因此,老人在这方面更应注意,尽量少吃冷饮。还有一些爱运动的人,常在运动后大量的喝冷饮,但由于锻炼时体内血液大多集中在体表,消化系统暂时处于贫血状态,此时喝冰冻饮料将会对贫血的胃肠产生强烈刺激,使血管收缩而加重贫血。对于脾胃虚弱者来说,快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋后,胃内的温度会由37℃快速下降至20℃以下,此时胃会马上“缩起来”,就像发生了故障的汽车引擎一样,不再运动,肠胃道的消化功能也就停摆,正常情况下,大约需要30分钟(甚至更久),胃部才能恢复为温暖状态,消化功能才会逐渐恢复正常。长此以往,由于胃酸分泌不断减少,消化系统免疫功能下降,会导致细菌繁殖,从而被慢性胃肠炎所缠上。
  另外,对于高血压、糖尿病等“三高”人群来说,本身血管的自我调节能力就很差,遇到忽热忽冷的刺激后,无法像正常人一样进行快速调节,更容易发生意外,所以夏天这类患者喝冷饮时需更加谨慎。
  如有患者不慎出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状,轻者可用姜、葱白煎熬饮汤,每日1次。姜有发汗解表、温中止呕之功效;葱白有发表散寒、通阳的作用。腹泻重者可服用藿香正气液,它有治疗胃肠感冒的作用。如果脾胃功能损伤较重,出现食积不化、胀气持续、不欲食、腹部隐痛、消化不良等,可用山楂、炒麦芽、陈皮、山药、扁豆各10克,水煎2次,上下午各服1次,连服一星期,症状可缓解。山楂可消积食、散淤滞;炒麦芽能消食和中;陈皮能理气分健脾、燥湿化痰;山药能补脾胃、益肺肾;扁豆能和中化湿、补脾止泻。诸物合用,可有效缓解上述症状。
  吴金莲,湖南中医药大学第一附属医院内科主任医师,从事临床和教学工作40年。擅长治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎、强直性脊柱炎、高血压病、冠心病、脑动脉硬化、头痛、中风后遗症、失眠、更年期(已改称围绝经期)综合征、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性肠炎、甲亢、月经失调、妇科炎症、皮肤病等,尤其是相关疑难杂症的治疗,经验丰富。曾作为国家医疗队专家组成员派驻俄罗斯从事医疗工作,深受俄方赞誉。
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