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最近几年来，与食品安全有关的重大新闻事件，常常引起社会的强烈关注。根据中国综合小康指数调查结果，食品安全再次位居2013年中国人最受关注的十大焦点问题之首。在食品安全问题受到越来越多的关注的当下，研究食品安全强制责任保险具有重大意义。文章首先介绍了与食品安全强责任保险相关的概念，在对相关概念进行分析的基础上，阐述了在我国构建食品安全强制责任险的必要性和可行性。